Kääretorttu

[qw]

Siis kuinka pian pitää täyttää? Tekisi mieli tekasta kääretorttu, mutta en ehtisi kauppaan kun iltapäivällä. Kuivuuko pohja 2-3 tunnissa?

 

["eve"]

laita elmukelmua päälle niin ei ole tekemisissä ilman kanssa niin ei kuivu

 

[Pajukko]

Kyllähän se saattaa kuivua niin, että rumasti halkeilee. Itse juuri nostin torttupohjan uunista, mutta itsekin täytän vasta n. reilun tunnin päästä, kun käväistään reissussa. Ootko laittanut perunajauhoja taikinaan. Silloin ei niin herkästi halkeile. Itse laita puolet ja puolet per.jauhoja ja kakkuvehnajauhoja.

 

[qw]

Kiitti vastauksista Tulee siihen perunajauhoja. Jospa sitten kelmutan. En oo vielä ees alottanu tekemään.

 

["vieras"]

Minusta perunajauhoiset kuivuu ja halkeaa vielä helpommin kuin pelkästä vehnäjauhosta tehdyt.

Se kuivahtaa aika äkkiä. Jos kuivahtaa, anna olla täytteen kanssa avoinna reilun aikaa, että imee niistä kosteutta ja rullaa sitten.