V
vieras
Vieras
Antaisiko joku jonkin idioottivarman kaalilaatikon ohjeen? En oo koskaan tehnyt, mutta nyt ajattelin kokeilla.
1500 g kaali
2 sipulia
valkosipulia
chiliä
1 dl vettä
1 -2 tl öljyä + 100 g tomaattipyrettä
150 g juustoraastetta
2 dl kermaa
mausteita
kalaa, kanaa, jauhelihaa, pekonia, sieniä, yhteensä n. 300- 400 g
Pilko kaali, sipulit ja chili. "Avaa" pyre lämmittämällä sitä kuumalla pannulla öljyssä hetki ja lisää siihen kasvikset ja vesi. HAUDUTA KAUAN, AINAKIN TUNTI.
Kaada kaalimassa vuokaan, lisää 2/3 juustoraasteesta, kerma, mausteita (itse laitan provencalea) ja mitä sitten haluatkaan (minä laitan purkin tonnikalaa ja 2 kourallista suppilovahverorouhetta) ja laita vuoka 200 asteiseen uuniin tunniksi. Lisää päälle jäljellä oleva juustoraaste ja anna olla vielä vartti.
Tämä on aika uskomaton ruoka, ja äkkinäinen ei ehkä edes huomaisi kaalia syövänsä kun tätä pistelee. Tiedän ruokaan käytetyn mitä monenlaisempia aineita (pekoni, jauheliha, säilykeliha, kalkkuna, seiti, suikaleliha, koskenlaskijajuusto, sinihomejuusto, mozzarella jne.) ja ainoat, jotka eivät sovi, ovat nopeasta kypsytyksestä pitävät katkaravut, joista tulee kovin kumisia. Sama voi päteä muihinkin helposti sitkastuviin lihajuttuihin, joista en itse edes tiedä.
Eli kip-kop kaalikauppaan!
2 sipulia
valkosipulia
chiliä
1 dl vettä
1 -2 tl öljyä + 100 g tomaattipyrettä
150 g juustoraastetta
2 dl kermaa
mausteita
kalaa, kanaa, jauhelihaa, pekonia, sieniä, yhteensä n. 300- 400 g
Pilko kaali, sipulit ja chili. "Avaa" pyre lämmittämällä sitä kuumalla pannulla öljyssä hetki ja lisää siihen kasvikset ja vesi. HAUDUTA KAUAN, AINAKIN TUNTI.
Kaada kaalimassa vuokaan, lisää 2/3 juustoraasteesta, kerma, mausteita (itse laitan provencalea) ja mitä sitten haluatkaan (minä laitan purkin tonnikalaa ja 2 kourallista suppilovahverorouhetta) ja laita vuoka 200 asteiseen uuniin tunniksi. Lisää päälle jäljellä oleva juustoraaste ja anna olla vielä vartti.
Tämä on aika uskomaton ruoka, ja äkkinäinen ei ehkä edes huomaisi kaalia syövänsä kun tätä pistelee. Tiedän ruokaan käytetyn mitä monenlaisempia aineita (pekoni, jauheliha, säilykeliha, kalkkuna, seiti, suikaleliha, koskenlaskijajuusto, sinihomejuusto, mozzarella jne.) ja ainoat, jotka eivät sovi, ovat nopeasta kypsytyksestä pitävät katkaravut, joista tulee kovin kumisia. Sama voi päteä muihinkin helposti sitkastuviin lihajuttuihin, joista en itse edes tiedä.
Eli kip-kop kaalikauppaan!
V
vieras
Vieras
A
ap
Vieras
Iso kiitos, Piika-äiti! En ole ikinä syönyt yhtä herkullista kaalilaatikkoa!!! Mies oli haltioissaan, ja lapsillekin kelpasi, kun en kertonut, mitä se oli. Lisäsin tuohon sun perusohjeeseesi nauta-sika-jauhelihaa ja punaisia linssejä, ja edelleen herahtaa vesi kielelle, kun ruokailuamme muistelen 
Tämä resepti meni varmaan talteen!
Tämä resepti meni varmaan talteen!