kaalilaatikon ohje kitos

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja ap
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
KAALILAATIKKO


n. 1 kg keräkaalia, kiinteää lajiketta
n. 5 dl vettä
1 1/2 tl suolaa
1-2 sipulia
500 g jauhelihaa
2 tl meiramia
mustapippurirouhetta
tai 1 lihaliemikuutio
3 rkl siirappia
1/2 dl puuroriisiä

Pinnalle:
voita


1. Silppua kaali. Kannan kovimman osan voi jättää pois. Kuumenna vesi laakeassa kattilassa. Lisää suola ja kaalit. Sekoittele silloin tällöin. Lisää joukkoon hautumaan myös silputtu sipuli. Anna kiehua puolisen tuntia.

2. Ruskista sillä aikaa jauheliha. Sekoita jauheliha, meirami, mustapippurirouhetta ja siirappi kaali-sipulin joukkoon (ja se liemikuutio jos sitä käyttää ). Voitele iso uunivuoka. Ripottele vuoan pohjalle riisit ja kaada kaaliseos liemineen vuokaan. Pane vuoan pinnalle muutama voinokare.

3. Kypsennä kaalilaatikko 200 asteessa alimmalla tasolla 50 minuuttia. Tarjoa lisänä puolukkahilloa.

Tällä ohjeella miä teen kaalilaatikon! Ja nyt rupes taas tekee miel :p
 

Yhteistyössä