Joulun jälkiruuat

Ja ohjeet.

Laittakaa ohje jos teillä on joku ihana herkku jota syötte jouluna.

Saadaan vaihtelua hieman omaan pöytäämme.

 

Luumukiisseli, luumurahka, piparirahka

 

Puolukkakakku - Reseptit - Yhteishyvä

 

kermahyydyke.
kuohukermaa,sokeria,sitruunamehua,pipari/kanelimaustetta jos tykkää ja tietty liivatetta.. ei kevyttä todellakaan mutta syntisen hyvää,sopii jouluun kun nyrkki silmään.

 

http://secretwardrobe.bellablogit.fi/2008/12/27/taydellinen-suklaamousse/

Tässä.

 

Luumuvaahto on hyvää. Saankin syödä aina yksikseni, kun muut ei tykkää.

 

Puolukkakakku - Reseptit - Yhteishyvä

Tämä on niin hyvää et pitää tehdä.
On myös tosi kaunis.

 

[QUOTE="Kokki";27542816]Tämä on niin hyvää et pitää tehdä.
On myös tosi kaunis.[/QUOTE]

Muista sitten jäähdyttää kiille kunnolla. Jouduin viime jouluna tekemään päällykkeen kahteen kertaan, kun mokoma oli liian lämmintä ja koko kiille valui ekalla kerralla pitkin jääkaappia

 

Meillä jouluna mm. luumurahkaa, karpalojuustokakkua ja tätä Minttusuklaamoussekakku | Joulu | Pirkka

 

Meillä joulunajan jälkiruokiin kuuluu muunmuassa jouluhalko, puolukkajäädyke, piparijuustokakku ja toki perinteiset piparit, kuivakakut yms.

 

ihan turha mitään jälkkäreitä tehä,kun ei niitä kukaan jaksa syödä.Muutama suklaakonvehti riittää meillä.

 

[QUOTE="Kokki";27542816]Tämä on niin hyvää et pitää tehdä.
On myös tosi kaunis.[/QUOTE]

Tää on oikeasti maailman paras joulujälkkäri!!

 

[QUOTE="asta";27543051]Meillä joulunajan jälkiruokiin kuuluu muunmuassa jouluhalko, puolukkajäädyke, piparijuustokakku ja toki perinteiset piparit, kuivakakut yms.[/QUOTE]

Ohjetta piparijuustokakulle??

 

puolukka kuulu mitenkään jouluun joten miksi tehdä jotain puolukkakakkua

 

puolukka kuulu mitenkään jouluun joten miksi tehdä jotain puolukkakakkua

Missähän lakipykälässä niin sanotaan? Vai onko se joku direktiivi? Ja pointti tuossa kakussa on se piparkakkupohja, joka tekee siitä jouluisen. NIIIIIIIIIIIIIH!!!!!

 

Kokeileppa näitä. Tää onmaku.fi sivuilta otettu ohje. On sairaan hyvää

6 annosta
Valkosuklaakupit
200 g valkosuklaata
Riisiherkku
1/2 dl vettä
1/2 dl puuroriisiä
3 dl kookosmaitoa
1/4 dl sokeria
1/4 tl suolaa
1 kpl liivatelehteä
1 dl kuohukermaa
1 1/2 rkl limettimehua
Luumu-rusinakompotti
1 1/2 dl vettä
1 dl fariinisokeria
50 g kuivattuja luumuja (pilkottuina)
1/2 dl rusinoita
1/2 dl mantelirouhetta
1 kpl limettiä

Valmista valkosuklaakupit. Leikkaa tuorekelmusta 6 reilun kokoista palaa. Varaa valmiiksi 6 pientä (Ø 10 cm) pyöreäpohjaista jälkiruokakulhoa.

Sulata suklaa. Levitä sula suklaa kelmuille 10–15 cm ympyröiksi. Anna niiden jähmettyä hiukan. Nosta kelmu suklaineen jälkiruokakupin sisälle. Nosta astiat jääkaappiin ja anna suklaan jähmettyä kunnolla. Kovettunut suklaakukka on helppo nostaa kupista kelmun avulla.

Valmista riisiherkku. Kuumenna vesi ja riisi kiehuvaksi pinnoitetussa kattilassa. Keitä, kunnes vesi on imeytynyt riisiin. Lisää kookosmaito ja keitä sekoitellen 30–40 minuuttia, kunnes puuro on kypsää. Mausta sokerilla ja suolalla. Anna jäähtyä.

Valmista kompotti. Mittaa kattilaan vesi ja fariinisokeri. Keitä noin 15 minuuttia, kunnes neste muuttuu siirappimaiseksi. Lisää muut aineet. Raasta limetin kuori sekaan. Anna jäähtyä ja maustua ainakin tunti.

Liota liivatetta kylmässä vedessä. Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi. Liuota liivate kuumennettuun limettin puristettuun mehuun. Kaada liivateseos ohuena nauhana jäähtyneeseen riisipuuroon koko ajan sekoittaen. Nostele sekaan kermavaahto. Anna jähmettyä jääkaapissa ainakin tunti.

Kokoa lumikukkajälkiruoka. Irrota valkosuklaakupit kelmusta ja aseta jälkiruokalautasille. Nosta valkosuklaakuppiin nokare riisiherkkua ja päälle luumu-rusinakompottia.

 

puolukka kuulu mitenkään jouluun joten miksi tehdä jotain puolukkakakkua

No jos ei muuten niinihan sun kiusaksi sitten vaikka! Mikäs joulupoliisi sinä olet?

 

Missähän lakipykälässä niin sanotaan? Vai onko se joku direktiivi? Ja pointti tuossa kakussa on se piparkakkupohja, joka tekee siitä jouluisen. NIIIIIIIIIIIIIH!!!!!

Tarvitseko aina olla laki joka asiaan Huoh. Olkoon vaan piparipohja se juju,mut kyl mä tekisin sit jouluisen yläosankin. Puolukkaa jouluksi, yääh,miten mielikuvituksetonta. Jouluhan on juhla ja siihen ei kuulu arkinen ruoka (älä rupee ettii lakia,sitä ei ole )

 

No jos ei muuten niinihan sun kiusaksi sitten vaikka! Mikäs joulupoliisi sinä olet?

Oi sinuu Blue, olet niin säälittävän tyhmä Mä hieman valaisen sua. Sä et tekisi tuollaista kakkua minun kiusakseni vaan itsesi kiusaksi. Nilli,nilli

 

Tarvitseko aina olla laki joka asiaan Huoh. Olkoon vaan piparipohja se juju,mut kyl mä tekisin sit jouluisen yläosankin. Puolukkaa jouluksi, yääh,miten mielikuvituksetonta. Jouluhan on juhla ja siihen ei kuulu arkinen ruoka (älä rupee ettii lakia,sitä ei ole )

No mitähän ne jouluiset yläosat sitten on? Jos puolukka on pannassa, niin on sitten tuorejuustot, mousset, valkosuklaa ym. synttäri ja arkiherkut. Liköörikonvehtikakkuko? Ja toisaalta, eikö kinkkukin ole aika mielikuvitukseton ja arkinen? Ja maksalaatikko? Ja karjalanpaisti? Ja penunalaatikko? Syödään sitten pelkkää rosollia :'( (Vihaan rosollia)

 

Jouluinen yläosa.... ja alaosa?

 

Oi sinuu Blue, olet niin säälittävän tyhmä Mä hieman valaisen sua. Sä et tekisi tuollaista kakkua minun kiusakseni vaan itsesi kiusaksi. Nilli,nilli

Avaa toki tyhmälle lisää, minun kiusakseni?

 

kylymiä nakkeja ja mansikkahillua

 

Tarvitseko aina olla laki joka asiaan Huoh. Olkoon vaan piparipohja se juju,mut kyl mä tekisin sit jouluisen yläosankin. Puolukkaa jouluksi, yääh,miten mielikuvituksetonta. Jouluhan on juhla ja siihen ei kuulu arkinen ruoka (älä rupee ettii lakia,sitä ei ole )

Luumuko sitten on juhlallisempi, tai lanttu tai porkkana? Niin... Kyllä siitä puolukastakin saa erittäin jouluisen ja juhlaisan hyvin vähällä vaivalla. Juuri jostain lehdestä tein puolukkaglögiä ja se oli todella hyvää.

 

Perus jälkkärinä ihan riisipuuro ja sekahedelmäsoppa.

Luumuvaniljarahkakääretorttu.