Joulumenu, miltä kuulostaa?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Ei-niin-kätevä emäntä
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Alkuperäinen kirjoittaja Ap:
Mitä laitat munasalaattiin?

Perus vihreäsalaatti(lehtisalaatti, kurkku, tomaatti, ehkä paprika). sitten kovaksi keitetystä kananmunista keltuaiset pois, niistä tehdään kastike kerman, etikan, suolan, sokerin ja pippurin kanssa. Kastike sekoitetaan salaattiin ja valkuiset pilkotaan sitten salaatin joukkoon
 
Alkuperäinen kirjoittaja Kippuravarvas:
Alkuperäinen kirjoittaja Ap:
Mitä laitat munasalaattiin?

Perus vihreäsalaatti(lehtisalaatti, kurkku, tomaatti, ehkä paprika). sitten kovaksi keitetystä kananmunista keltuaiset pois, niistä tehdään kastike kerman, etikan, suolan, sokerin ja pippurin kanssa. Kastike sekoitetaan salaattiin ja valkuiset pilkotaan sitten salaatin joukkoon

Kuulostaapa hyvältä!
 
Alkuperäinen kirjoittaja kikka:
bataatti ei korvaa porkkanalaatikkoa...ei

ja ota vaan keitinperunat.Niitä voi syödä halutessa kalojen kanssa.
Ja jos lapsia..heille uppoaa normi perunat laatikoita paremmin,

Karjalanpaisti on turhaa.Kinkku riittää lihana

Tuota rehuosastoa voisi karsia kyllä. Bataatit ei kuulu suomalaiseen jouluun ja muutenkin epäekologista. Karjalanpaisti ja kinkku ovat joulupöydän kunkkuja. Päärynät myös veks ja salaatitkaan ei niin jouluun kuulu.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Ap:
Alkuperäinen kirjoittaja Kippuravarvas:
Alkuperäinen kirjoittaja Ap:
Mitä laitat munasalaattiin?

Perus vihreäsalaatti(lehtisalaatti, kurkku, tomaatti, ehkä paprika). sitten kovaksi keitetystä kananmunista keltuaiset pois, niistä tehdään kastike kerman, etikan, suolan, sokerin ja pippurin kanssa. Kastike sekoitetaan salaattiin ja valkuiset pilkotaan sitten salaatin joukkoon

Kuulostaapa hyvältä!

Se on tosi hyvää, paljoa aikaisemmin ei vaan voi tehdä. Menee aika äklöksi pitkässä säilytyksessä.
 
Alkuperäinen kirjoittaja asiantuntija:
Alkuperäinen kirjoittaja kikka:
bataatti ei korvaa porkkanalaatikkoa...ei

ja ota vaan keitinperunat.Niitä voi syödä halutessa kalojen kanssa.
Ja jos lapsia..heille uppoaa normi perunat laatikoita paremmin,

Karjalanpaisti on turhaa.Kinkku riittää lihana

Tuota rehuosastoa voisi karsia kyllä. Bataatit ei kuulu suomalaiseen jouluun ja muutenkin epäekologista. Karjalanpaisti ja kinkku ovat joulupöydän kunkkuja. Päärynät myös veks ja salaatitkaan ei niin jouluun kuulu.

Okei. Mikä on sun ajatus, millä voisi tuota perinteistä jouluateriaa vähän tuulettaa? Mä meinasin juuri bataattilaatikkoa ja tuota päärynäsalaattia siksi, että ei olisi aina ne ihan samat ruoat vuodesta toiseen. Mikä susta sopisi uudistukseksi?
 
Alkuperäinen kirjoittaja Ap:
Okei. Mikä on sun ajatus, millä voisi tuota perinteistä jouluateriaa vähän tuulettaa? Mä meinasin juuri bataattilaatikkoa ja tuota päärynäsalaattia siksi, että ei olisi aina ne ihan samat ruoat vuodesta toiseen. Mikä susta sopisi uudistukseksi?

Joulu on perinteinen juhla eikä uudistuksia kaipaa. Jos sitten uutena vuonna voisi kokeilla jotain uutta. No lievennetään sitten, että jotain uutta jälkkäriä.
 
Ihan ok. Porkkanalaatikkoa, sinappia, suolakurkkuviipaleita ja sienisalaattia kaipaisin. Karjalanpaistin jättäisin pois kokonaan.

Meillä on ensimmäinen vegaanijoulu ( mies). Paistan itselleni ja lapsille kinkun, mutta kalan jätämme aterialta kokonaan pois.
Meillä näillä näkymin:
- kinkku
- kinkun paistolientä kastikkeena
- sinappia
- vegaaninen lanttulaatikko, porkkanalaatikko
- keitetyt perunat/ imellytetty vegaaninen perunalaatikko
- rosolli ( ilman silliä )
- vihersalaatti
- vegaaninen sienisalaatti
- suolakurkkuviipaleita
- punajuuriviipaleita ( ehkä rosollikin riittäisi)

Jälkiruoaksi viinirypäleitä, vege-piparkakkuja, ehkä valkohomejuustoa itselleni.

Täytekakun teen joulupäivänä, kun meille tulee sukulaisia joulukahville.
Aika peruskamaa, mutta meille syntynee joulutunnelma tästä :)
 
Alkuperäinen kirjoittaja ll:
Alkuperäinen kirjoittaja enni:
No esim. ruotsalaiseen jouluruokaan kuuluu nakit ja lihapullat, että ei se niin naurettavaa ole niitä tarjota.

Joo ei jos ollaan Ruotsissa =D

Must joulu on "perhejuhla" ja silloin saa vaikka syödä aurinkoa ja kuuta jos se on perheellä tapana. Ei jouluun tarvitse kuulua ruokia joista kukaan ei välitä vain siksi että jouluun kuuluu olla kinkut yms.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Ap:
Alkuperäinen kirjoittaja asiantuntija:
Alkuperäinen kirjoittaja kikka:
bataatti ei korvaa porkkanalaatikkoa...ei

ja ota vaan keitinperunat.Niitä voi syödä halutessa kalojen kanssa.
Ja jos lapsia..heille uppoaa normi perunat laatikoita paremmin,

Karjalanpaisti on turhaa.Kinkku riittää lihana

Tuota rehuosastoa voisi karsia kyllä. Bataatit ei kuulu suomalaiseen jouluun ja muutenkin epäekologista. Karjalanpaisti ja kinkku ovat joulupöydän kunkkuja. Päärynät myös veks ja salaatitkaan ei niin jouluun kuulu.

Okei. Mikä on sun ajatus, millä voisi tuota perinteistä jouluateriaa vähän tuulettaa? Mä meinasin juuri bataattilaatikkoa ja tuota päärynäsalaattia siksi, että ei olisi aina ne ihan samat ruoat vuodesta toiseen. Mikä susta sopisi uudistukseksi?

Bataatti ei mun mielestäni ole hyvän makuista missään muodossa, mutta voihan siitäkin joku tykätä. Liian äklöä tulee tuosta laatikostakin, vähän on niinkuin hilloa söisi. Mutta se mikä ap:n joulumenusta puuttuu, on lipeäkala ja valkokastike! Näitä mä en jätä pois mistään hinnasta.
 
Alkuperäinen kirjoittaja hoya bella:
Alkuperäinen kirjoittaja ll:
Alkuperäinen kirjoittaja enni:
No esim. ruotsalaiseen jouluruokaan kuuluu nakit ja lihapullat, että ei se niin naurettavaa ole niitä tarjota.

Joo ei jos ollaan Ruotsissa =D

Must joulu on "perhejuhla" ja silloin saa vaikka syödä aurinkoa ja kuuta jos se on perheellä tapana. Ei jouluun tarvitse kuulua ruokia joista kukaan ei välitä vain siksi että jouluun kuuluu olla kinkut yms.

No olihan tuolla lihapullat/nakki tyypillä ihna perus jouluruokia listalla.

 
Alkuperäinen kirjoittaja asiantuntija:
Alkuperäinen kirjoittaja Ap:
Okei. Mikä on sun ajatus, millä voisi tuota perinteistä jouluateriaa vähän tuulettaa? Mä meinasin juuri bataattilaatikkoa ja tuota päärynäsalaattia siksi, että ei olisi aina ne ihan samat ruoat vuodesta toiseen. Mikä susta sopisi uudistukseksi?

Joulu on perinteinen juhla eikä uudistuksia kaipaa. Jos sitten uutena vuonna voisi kokeilla jotain uutta. No lievennetään sitten, että jotain uutta jälkkäriä.

Ääh. En mä tohon jaksa lähteä. Perinteet on kivoja ja niitä meilläkin vaalitaan, mutta välillä on kiva kokeilla jotain uutta. Joulunakin.
 
kun joidenkin piti meidän joulupöytää morkata. Se on vuosien saatossa tuollaiseksi muokkaantunut. Kalaa siinä ei ole koska olemme allergisia. Kaikkia perinteitä siinä ei ole koska en tykkää heittää ruokaa pois. Nuo ovat ruoat jotka kaikille maistuu ja joita on toivottu. Minusta jouluna saa (ja pitää) tehdä asioita jotka tuntuu hyvälle ja oikealle.
Kaunista joulun aikaa kaikille!
 
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
kun joidenkin piti meidän joulupöytää morkata. Se on vuosien saatossa tuollaiseksi muokkaantunut. Kalaa siinä ei ole koska olemme allergisia. Kaikkia perinteitä siinä ei ole koska en tykkää heittää ruokaa pois. Nuo ovat ruoat jotka kaikille maistuu ja joita on toivottu. Minusta jouluna saa (ja pitää) tehdä asioita jotka tuntuu hyvälle ja oikealle.
Kaunista joulun aikaa kaikille!

Älä välitä :hug: Kukaan ei voi miellyttää kaikkia.
Oikein mukavaa joulun aikaa sinullekin!
 
Alkuperäinen kirjoittaja Istafra:
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
kun joidenkin piti meidän joulupöytää morkata. Se on vuosien saatossa tuollaiseksi muokkaantunut. Kalaa siinä ei ole koska olemme allergisia. Kaikkia perinteitä siinä ei ole koska en tykkää heittää ruokaa pois. Nuo ovat ruoat jotka kaikille maistuu ja joita on toivottu. Minusta jouluna saa (ja pitää) tehdä asioita jotka tuntuu hyvälle ja oikealle.
Kaunista joulun aikaa kaikille!

Älä välitä :hug: Kukaan ei voi miellyttää kaikkia.
Oikein mukavaa joulun aikaa sinullekin!

Voimia AP:lle ja älä jätä karjalanpaistia pois pöydästä, kinkun ohella.
 
Tule joulu kultainen eikun ruokainen :p :p
NÄLKÄ |O (jouluruokanälkä )

Meil on:

kinkku
lanttulaatikko
porkkanalaatikko
imelletty perunalaatikko
karjalanpaisti
keitetyt potut
graavilohi
jotai sillejä
tytinä (mitä lie lihahyydykettä )
maksapasteija (mitä sekii )
rosolli+vaahto
punajuurisalaatti
kurpitsapikkelsi
kurpitsasalaatti
kurkkusalaatti
herneet
karjalan piirakat
joulu limppu
Voita
juustoja

jälkkärist en tänä vuon tiijä viäl. Äiti tekee ain jotai hywää :p
(syödään siis pyhinä vanhempieni luona, porukalla antimet kustannetaan ja laitetaan )

ja enempää en muista onks mitä viäl.
Voi, viel 19 yötä tarttee koisii niin sit saa herkkui ja viel tankattuukii ja loppuillan itkee kun on niin tajuttoman ähky!!
 
Alkuperäinen kirjoittaja hoya bella:
Alkuperäinen kirjoittaja ll:
Alkuperäinen kirjoittaja enni:
No esim. ruotsalaiseen jouluruokaan kuuluu nakit ja lihapullat, että ei se niin naurettavaa ole niitä tarjota.

Joo ei jos ollaan Ruotsissa =D

Must joulu on "perhejuhla" ja silloin saa vaikka syödä aurinkoa ja kuuta jos se on perheellä tapana. Ei jouluun tarvitse kuulua ruokia joista kukaan ei välitä vain siksi että jouluun kuuluu olla kinkut yms.

Niin justiin! Meille tulee nakkeja ja lihapullia. Eikä todellakaan kinkkua vaan kalkkuna. Sit noita perinteisiä juttuja myös. Me syödään sitä mistä me tykätään eikä mitään sen takia et sen kuuluu olla niin :)
 
Miks teil ei oo karjalanpiirakoita, vain yhdellä tais olla...?Mulle riittäs jouluruoaks ne kinkun kera....Onko niitä tapana syödä vain täällä idässä, karjalassa siis?
 
Alkuperäinen kirjoittaja Lentokala:
Mikä ettei jos tykkää noista :)

Meillä ei karjalanpaisti kuulu joulupöytään ja toisaalta ilman mätiä lisukkeineen ja maksapateeta en pärjäis.

Meillä taas karjalanpaisti melkein kiilaa kinkun ohi. Karjalanpaisti on tehty hirvestä ja possusta, ei mitään nautamössöö.. Ja mätiä ja maksapateeta ei meidän pöydästä löydy.

Niin ne vaan on erilaisia kunkin perinnejoulusapuskat =)

Pääasia, että jokainen saa jotain mieluista :)
 
meillä
kinkku
perunat
luumut
sienisalaatti
karjalanpaisti
perunalaatikko
porkkanalaatikko
lanttulaatikko
graavilohi
maksapasteija
herneet
karjalanpiirakat + munavoi
juustoleipä
ruisleipä
juustoa
uuniomenat jälkkäriks
rosolli

juu ja itäsuomesta lähtöisin
 
Alkuperäinen kirjoittaja mii:
meillä
kinkku
perunat
luumut
sienisalaatti
karjalanpaisti
perunalaatikko
porkkanalaatikko
lanttulaatikko
graavilohi
maksapasteija
herneet
karjalanpiirakat + munavoi
juustoleipä
ruisleipä
juustoa
uuniomenat jälkkäriks
rosolli

juu ja itäsuomesta lähtöisin

niih ja lisään vielä et ite keitettyjä porkkanoita, maito, jauho, sokeri, suuroksella.
 

Yhteistyössä