Jotain pitäis leipoa, pää on ihan tyhjä...

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja caysa
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti

caysa

Jäsen
30.08.2008
605
0
16
Mulla on kaapissa:

Jauhoja
sokeria
margariinia, voita
suklaata
rusinoita
piimää, kermaa, kermaviiliä, maitoa, rahkaa
puolukoita
omppuja
sitruuna

KEKSIKÄÄ mitä mä teen?? Kuivakakun? Piirakan?
Tarttis olla jotain kahvin kanssa lohikeiton jälkeen...
 
Alkuperäinen kirjoittaja caysa:
No mä oon ollut hereillä viidestä saakka :laugh:
Herään aina aikasin....
Chattailen tässä mun amerikkalaisten ystävien kanssa :)

No sitten sullahan on jo päivä täydes vauhdis. =)
Mut en kyl osaa auttaa, toivottavasti keksit jotain hyvää leivottavaa!
 
Olisiko joku sitruunarahkatorttu hyvä? Ohjetta minulla ei tähän hätään ole, mutta jos joku ohjepalvelu auttaisi? Piparipohja tai perinteinen torttupohja, kun sinulle noita aineita tuntuisi olevan mukavasti saatavilla.
 
Puolukkapiirakka

8-10 annosta

Pohja
75 g Valio voita
1/2 dl sokeria
1 muna
1,5 dl vehnäjauhoja
1/2 dl perunajauhoja
1 tl kardemummaa
1 tl leivinjauhetta

Täyte
200 g (3 1/2 dl) puolukoita
(2 tl perunajauhoja, jos käytät pakastettuja puolukoita)
3 munaa
1 prk Valio kermaviiliä
1,25 dl sokeria
2 tl vanilliinisokeria

Tarjoiluun
Valio vaniljakastiketta

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää muna ja kuivat aineet. Levitä taikina halkaisijaltaan noin 27 cm:n piiraspohjalle. Levitä puolukat pohjalle (sekoita perunajauhot pakastettujen marjojen joukkoon). Vatkaa munien rakenne rikki ja sekoita joukkoon kermaviili sekä sokerit. Kaada seos vuokaan. Kypsennä 200 asteessa noin 40 min. uunin alaosassa. Tarjoa vaniljakastikkeen kanssa.
 
Kiitos!! Puolukkapiirakka on uunissa!! Ihana idea toi kardemumma! Vaniljakastikkeen teen ihan alkutekijöistä, munakeltuaisella :) kun meillä on noita omia munijoita :wave: (taisin unohtaa kertoa että onhan mulla munia!!!!! )
Sitruunatortun tein jo viikolla, nam että se oli hyvää :flower:
 

Uusimmat

Yhteistyössä