Jos uuniin laittaa kinkun alle erillisen pellin (ei kiertoilmauuni), niin paistuuko kinkku tasaisesti?

[chef]

Eli kinkku on ritilällä ja uunin pohjalla on pelti, jossa vettä. Onko ok?

Kun jos uunin pohjalle laittaa ruokaa paistumaan samalla, kun sen pälle laittaa ruokaa paistumaan ritilällä, niin ne ei kypsy...tai toki kypsyy, mutta vaatii paaaaljon pidemmän ajan.

 

["vieras"]

Meillä ainakin onnistui kinkku hyvin juuri tuolla menetelmällä.

 

["tonttu"]

Mä kyllä oon aina laittanu kinkun pellille paistopussiin. Ei tarvi pelata monen eri jutun kanssa. Kyllähän kaikis ohjeissa käsketään laittaa pelli alle jos paistaa ritilän päällä.
Eli onnistuu varmasti.

 

["vieras"]

Paistuu.

 

[chef]

[QUOTE="tonttu";22737775]Mä kyllä oon aina laittanu kinkun pellille paistopussiin. Ei tarvi pelata monen eri jutun kanssa. Kyllähän kaikis ohjeissa käsketään laittaa pelli alle jos paistaa ritilän päällä.
Eli onnistuu varmasti.[/QUOTE]

Kinkku on pussissa. Mutta viime vuodesta viisastuneena, en enää luota pussiin.

 

["vieras"]

[QUOTE="tonttu";22737775]Mä kyllä oon aina laittanu kinkun pellille paistopussiin. Ei tarvi pelata monen eri jutun kanssa. Kyllähän kaikis ohjeissa käsketään laittaa pelli alle jos paistaa ritilän päällä.
Eli onnistuu varmasti.[/QUOTE]

Helppoa on laittaa myös ritilän päällä kun ei tarvitse pelata pussin kanssa.
Tosin ritilän ja pellin saa sitten pestä.

 

["vieras"]

Kysyy hän, joka lähettelee tänne ruokareseptejä.