JOS teen tuoresalaattia valmistujaisjuhliin, niin paljonko teen?

["äiti"]

Vieraita n. 40 henkeä.
Ja tarkoitus coctailpiirakoita ja pitsaa/suolainen piirakka ja jos siihen tekis salaatin esim. vihreää salaattia ja kurkkua ja sit erikseen tomaattia, anannasta, punasipulia, oliivia, tms. Niin paljonko?
Ja mitä juomaksi?
Lisäksi täytekakku, ja jotain muutakin makeaa piirakkaa/kakkua/keksiä ja kahvi/tee

 

[Lentokala]

Lisäkesalaatin annoskoko on 130g-150g / hlö.

 

["äiti"]

Lisäkesalaatin annoskoko on 130g-150g / hlö.

Ok! Paljonkohan on yhdessä sellaisessa jää tai keräsalaatti pussissa?

 

[Lentokala]

Tässä on ihan hyvä sivusto annosten laskemiseen:


IsoMitta

 

["Noo"]

Puoli sankollista ja noit tom. ananas jne litra ja sipulia ja oliveeja ½.-1 litra.

 

["äiti"]

Tässä on ihan hyvä sivusto annosten laskemiseen:


IsoMitta

TACK! Tosi hyvältä vaikuttava sivusto.

 

["ööö"]

Yksi iso kulho tai pari pienempää. En usko, että vihersalaatilla on hirveää menekkiä. Joku ruokaisampi salaatti, esim. pasta, kana tai feta voisi upota paremmin.

 

["www"]

Tääkin on hyvä sivu kun miettii tarjottavien määriä (katso myös oikea reuna):

http://www.martat.fi/neuvot_arkeen/ruoka/kodin_juhlat/paljonko_varataan_tarjottavaa/