[QUOTE="kokki";27902205]Jos makaronilaatikkoon ei laita munia,ei se ole silloin laatikkoa vaan jotain makaronimössöä.[/QUOTE]
Et vissiin tiedä ruoanlaitosta mitään. Alun perin makaroonilaatikko on tehty nimen omaan kermaan, ei mihinkään munamaitoon. Munamaitosta on vain tullut köyhien ihmisten kermankorvike kyseisessä ruoassa. Siis ennen vanhaan. Sitten vakiintui käytäntö tehdä makaroonilaatikko munamaitoon.
Eli joo, kerman lisäksi ei tarvi munaa. Toki voi laittaa osittain kermaa ja osittain munamaitoa sitten.
Mutta älä ap pilaa ruokaasi tuolla keinotekoisesti maustetulla kermalla.
Paras laatikko syntyy, kun laittaa tomaattia ja valkosipulia reilusti ja nesteeksi pelkkää kuohukermaa.