Joku hyvä ja helppo resepti, kiitos =)
- Viestiketjun aloittaja Juupeli
- Ensimmäinen viesti
Spagetti bolognese Tulosta...
400 g nauta-sika- tai naudan jauhelihaa
1 iso sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 porkkana
(pieni pala juuriselleriä )
1 tlk tomaattimurskaa
1/2 dl kermaa
2-3 rkl rypsiöljyä
3 tl kuivattua tai puoli nippua tuoretta basilikaa
1/2 tl suolaa
1-2 tl mustapippuria
Kuori sipuli, valkosipuli, porkkana ja selleri. Hienonna ne mahdollisimman pieniksi paloiksi terävällä veitsellä. Paahda jauheliha paistinpannussa ilman rasvaa. Kun jauheliha on ruskistunut, vähennä lämpöä. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää kasvikset ja kuullota muutaman minuutin ajan. Lisää tomaattimurska ja kerma. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä kymmenisen minuuttia, sekoita välillä. Sekoita joukkoon basilika ja tarjoa kastike keitetyn spagetin ja halutessasi emmentaljuustoraasteen kanssa.
400 g nauta-sika- tai naudan jauhelihaa
1 iso sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 porkkana
(pieni pala juuriselleriä )
1 tlk tomaattimurskaa
1/2 dl kermaa
2-3 rkl rypsiöljyä
3 tl kuivattua tai puoli nippua tuoretta basilikaa
1/2 tl suolaa
1-2 tl mustapippuria
Kuori sipuli, valkosipuli, porkkana ja selleri. Hienonna ne mahdollisimman pieniksi paloiksi terävällä veitsellä. Paahda jauheliha paistinpannussa ilman rasvaa. Kun jauheliha on ruskistunut, vähennä lämpöä. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää kasvikset ja kuullota muutaman minuutin ajan. Lisää tomaattimurska ja kerma. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä kymmenisen minuuttia, sekoita välillä. Sekoita joukkoon basilika ja tarjoa kastike keitetyn spagetin ja halutessasi emmentaljuustoraasteen kanssa.
Ai jälkkäriä tarkoitit....
Suklaamousse
100 g tummaa taloussuklaata
2 keltuaista
1 rkl sokeria
2 dl kermaa
1. Vaahdota keltuaiset ja sokeri hyvin monitoimikoneessa.
2. Paloittele suklaa mikrokulhon pohjalle.
3. Lisää 1 rkl kermaa.
4. Sulata suklaa alhaisella teholla välillä sekoittaen.
5. Vatkaa suklaa keltuaisvaahtoon pienin erin.
6. Vatkaa kerma vaahdoksi.
7. Lisää se pieninä erinä suklaavaahtoon.
8. Jaa seos annosmaljoihin.
9. Anna seistä pari tuntia ennen tarjoilua.
Suklaamousse
1 dl kuohukermaa
1 dl tomusokeria
2 keltuaista
150 g tummaa suklaata
75 g voita
2 dl kuohukermaa
1. Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi.
2. Lisää kiehautettu kerma ja saosta seos vesihauteessa ( kulho tai kattila kattilassa, jossa on lähes kiehuvaa vettä).
3. Paloittele suklaa ja sulata se hyvin miedolla lämmöllä tai vesihauteessa.
4. Vatkaa sulatettu suklaa keltuaisseokseen.
5. Lisää joukkoon huoneen lämpöinen voi ja anna jäähtyä hetki.
6. Sekoita joukkoon vaahdotettu kerma.
7. Anna jäähtyä kunnolla kylmässä.
Tarjoa seuraksi
esim. manteliliköörillä maustettuja mansikoita. Kermavaahdon asemesta voit käyttää 2 vaahdotettua valkuaista.
Marinoituja mansikoita ja valkosuklaamoussea
mousse:
2 munaa
1 dl sokeria
200 g valkosuklaata
3 liotettua liivatetta
4 dl kuohukermaa vaahdotettuna
1/2 dl hienonnettua tuoretta minttua
1. Vaahdota munat ja sokeri vesihauteessa kuohkeaksi vaaleaksi vaahdoksi.
2. Sulata valkosuklaa vesihauteessa.
3. Lisää munavaahtoon.
4. Sulata liivatteet miedolla lämmöllä kattilassa ja sekoita joukkoon.
5. Nostele kermavaahto varoen joukkoon.
6. Mausta hienonnetulla mintulla.
7. Hyydytä kylmässä seuraavaan päivään.
marinoidut mansikat:
1 l tuoreita mansikoita viipaleina
1/2 dl sokeria
3 rkl sitruunamehua
1. Sekoita aineet keskenään ja marinoi kylmässä noin 1 tunti.
2. Nostele mansikat syvälle lautaselle ja muotoile kahdella kuumaan veteen kastetulla lusikalla hyytyneestä valkosuklaamoussesta pallukoita.
Suklaamousse
100 g tummaa taloussuklaata
2 keltuaista
1 rkl sokeria
2 dl kermaa
1. Vaahdota keltuaiset ja sokeri hyvin monitoimikoneessa.
2. Paloittele suklaa mikrokulhon pohjalle.
3. Lisää 1 rkl kermaa.
4. Sulata suklaa alhaisella teholla välillä sekoittaen.
5. Vatkaa suklaa keltuaisvaahtoon pienin erin.
6. Vatkaa kerma vaahdoksi.
7. Lisää se pieninä erinä suklaavaahtoon.
8. Jaa seos annosmaljoihin.
9. Anna seistä pari tuntia ennen tarjoilua.
Suklaamousse
1 dl kuohukermaa
1 dl tomusokeria
2 keltuaista
150 g tummaa suklaata
75 g voita
2 dl kuohukermaa
1. Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi.
2. Lisää kiehautettu kerma ja saosta seos vesihauteessa ( kulho tai kattila kattilassa, jossa on lähes kiehuvaa vettä).
3. Paloittele suklaa ja sulata se hyvin miedolla lämmöllä tai vesihauteessa.
4. Vatkaa sulatettu suklaa keltuaisseokseen.
5. Lisää joukkoon huoneen lämpöinen voi ja anna jäähtyä hetki.
6. Sekoita joukkoon vaahdotettu kerma.
7. Anna jäähtyä kunnolla kylmässä.
Tarjoa seuraksi
esim. manteliliköörillä maustettuja mansikoita. Kermavaahdon asemesta voit käyttää 2 vaahdotettua valkuaista.
Marinoituja mansikoita ja valkosuklaamoussea
mousse:
2 munaa
1 dl sokeria
200 g valkosuklaata
3 liotettua liivatetta
4 dl kuohukermaa vaahdotettuna
1/2 dl hienonnettua tuoretta minttua
1. Vaahdota munat ja sokeri vesihauteessa kuohkeaksi vaaleaksi vaahdoksi.
2. Sulata valkosuklaa vesihauteessa.
3. Lisää munavaahtoon.
4. Sulata liivatteet miedolla lämmöllä kattilassa ja sekoita joukkoon.
5. Nostele kermavaahto varoen joukkoon.
6. Mausta hienonnetulla mintulla.
7. Hyydytä kylmässä seuraavaan päivään.
marinoidut mansikat:
1 l tuoreita mansikoita viipaleina
1/2 dl sokeria
3 rkl sitruunamehua
1. Sekoita aineet keskenään ja marinoi kylmässä noin 1 tunti.
2. Nostele mansikat syvälle lautaselle ja muotoile kahdella kuumaan veteen kastetulla lusikalla hyytyneestä valkosuklaamoussesta pallukoita.
Tämä on ehkä paras suklaapiirakka mitä olen maistanu, tosi nopea ja helppo tehdä 
Kaksinkertaisena tulee pellilinen:
3dl sokeria
1½ dl vehnäjauhoja
2tl vaniljasokeria
½tl suolaa
4rkl kaakaojauhetta
150g voisulaa
2 munaa
-sekoita kuivat aineet keskenään
-lisää kananmunat ja jäähtynyt voisula
-paista 200 asteessa n. 20 min
Jäähtyneen piirakan päälle voi ripotella tomusokeria. en ole vielä kokeillut, mutta tuohon taikinaan voisi sopia tosi hyvin marianne- tai turkinpippurirouhe
Kaksinkertaisena tulee pellilinen:
3dl sokeria
1½ dl vehnäjauhoja
2tl vaniljasokeria
½tl suolaa
4rkl kaakaojauhetta
150g voisulaa
2 munaa
-sekoita kuivat aineet keskenään
-lisää kananmunat ja jäähtynyt voisula
-paista 200 asteessa n. 20 min
Jäähtyneen piirakan päälle voi ripotella tomusokeria. en ole vielä kokeillut, mutta tuohon taikinaan voisi sopia tosi hyvin marianne- tai turkinpippurirouhe
Mites ois mun lolitakakku, tosin sen pitää hyytyä jonkun aikaa, mutta on tosi helppo tehdä...
200 g murskattua digestivekeksiä
50 g sulatettua voita
vuoraa irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla... painele muruseos siihen.
Jos haluut sulata päälle suklaata noin 50g.
Sitten vatkaa
1 prk creme vanillaa tai mikä flora vanilla se on
siihen sekaan 200 g tuorejuustoa maustamatonta ja
1,5 dl valmista kinuskikastiketta
liota 6 liivatelehteä kylmässä vedessä noin 10
kiehauta pikkutippa vettä ja liuota liivakot siihen sekoita ohuena liruna kaataen huolellisesti ton täytteen joukkoon ja sitten se pohjan päälle
ripottele pinnalle esim niitä daim makeispalleroita joita on semmoses pussis.
Anna hyytyä yön yli... tai edes jonkun tunnin.
Päälle voi suklaan sijaan laittaa myös esim vadelmia
200 g murskattua digestivekeksiä
50 g sulatettua voita
vuoraa irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla... painele muruseos siihen.
Jos haluut sulata päälle suklaata noin 50g.
Sitten vatkaa
1 prk creme vanillaa tai mikä flora vanilla se on
siihen sekaan 200 g tuorejuustoa maustamatonta ja
1,5 dl valmista kinuskikastiketta
liota 6 liivatelehteä kylmässä vedessä noin 10
kiehauta pikkutippa vettä ja liuota liivakot siihen sekoita ohuena liruna kaataen huolellisesti ton täytteen joukkoon ja sitten se pohjan päälle
ripottele pinnalle esim niitä daim makeispalleroita joita on semmoses pussis.
Anna hyytyä yön yli... tai edes jonkun tunnin.
Päälle voi suklaan sijaan laittaa myös esim vadelmia
Alkuperäinen kirjoittaja Triinu:Tämä on ehkä paras suklaapiirakka mitä olen maistanu, tosi nopea ja helppo tehdä
Kaksinkertaisena tulee pellilinen:
3dl sokeria
1½ dl vehnäjauhoja
2tl vaniljasokeria
½tl suolaa
4rkl kaakaojauhetta
150g voisulaa
2 munaa
-sekoita kuivat aineet keskenään
-lisää kananmunat ja jäähtynyt voisula
-paista 200 asteessa n. 20 min
Jäähtyneen piirakan päälle voi ripotella tomusokeria. en ole vielä kokeillut, mutta tuohon taikinaan voisi sopia tosi hyvin marianne- tai turkinpippurirouhe
Tää vois olla hyvä, kiitos =)
T
tuike
Vieras
Mustikka-tiikeri kakku Ihan tiikerikakun pohja mutta kaakaon tilalle vain 1 dl mustikoita ja ½ desiä sokeria. Tosi hyvää...
Ihan tiikerikakun pohja mutta kaakaon tilalle vain 1 dl mustikoita ja ½ desiä sokeria. Tosi hyvää...Alkuperäinen kirjoittaja Triinu:Tämä on ehkä paras suklaapiirakka mitä olen maistanu, tosi nopea ja helppo tehdä
Kaksinkertaisena tulee pellilinen:
3dl sokeria
1½ dl vehnäjauhoja
2tl vaniljasokeria
½tl suolaa
4rkl kaakaojauhetta
150g voisulaa
2 munaa
-sekoita kuivat aineet keskenään
-lisää kananmunat ja jäähtynyt voisula
-paista 200 asteessa n. 20 min
Jäähtyneen piirakan päälle voi ripotella tomusokeria. en ole vielä kokeillut, mutta tuohon taikinaan voisi sopia tosi hyvin marianne- tai turkinpippurirouhe
Tota: tuleeks tähän mitään kuorrutetta, vai ihan vaan tälläsenaan? Mäkin taidan tehdä tätä tänään. =)
Alkuperäinen kirjoittaja NeitiNasu:Alkuperäinen kirjoittaja Triinu:Tämä on ehkä paras suklaapiirakka mitä olen maistanu, tosi nopea ja helppo tehdä
Kaksinkertaisena tulee pellilinen:
3dl sokeria
1½ dl vehnäjauhoja
2tl vaniljasokeria
½tl suolaa
4rkl kaakaojauhetta
150g voisulaa
2 munaa
-sekoita kuivat aineet keskenään
-lisää kananmunat ja jäähtynyt voisula
-paista 200 asteessa n. 20 min
Jäähtyneen piirakan päälle voi ripotella tomusokeria. en ole vielä kokeillut, mutta tuohon taikinaan voisi sopia tosi hyvin marianne- tai turkinpippurirouhe
Tota: tuleeks tähän mitään kuorrutetta, vai ihan vaan tälläsenaan? Mäkin taidan tehdä tätä tänään. =)
Mää ajattelin laittaa mokkapalojen kuorrutteen päälle tai sitten ihan sellasenaan ja vanilja jäätelöö pallo kylkeen
Joo, hei vaniljajäätelöä. Just oikein: mä en jaksa mitään kuorrutteita alkaa ehkä väkertämään. =)Alkuperäinen kirjoittaja Juupeli:Alkuperäinen kirjoittaja NeitiNasu:Alkuperäinen kirjoittaja Triinu:Tämä on ehkä paras suklaapiirakka mitä olen maistanu, tosi nopea ja helppo tehdä
Kaksinkertaisena tulee pellilinen:
3dl sokeria
1½ dl vehnäjauhoja
2tl vaniljasokeria
½tl suolaa
4rkl kaakaojauhetta
150g voisulaa
2 munaa
-sekoita kuivat aineet keskenään
-lisää kananmunat ja jäähtynyt voisula
-paista 200 asteessa n. 20 min
Jäähtyneen piirakan päälle voi ripotella tomusokeria. en ole vielä kokeillut, mutta tuohon taikinaan voisi sopia tosi hyvin marianne- tai turkinpippurirouhe
Tota: tuleeks tähän mitään kuorrutetta, vai ihan vaan tälläsenaan? Mäkin taidan tehdä tätä tänään. =)
Mää ajattelin laittaa mokkapalojen kuorrutteen päälle tai sitten ihan sellasenaan ja vanilja jäätelöö pallo kylkeen
Alkuperäinen kirjoittaja NeitiNasu:Joo, hei vaniljajäätelöä. Just oikein: mä en jaksa mitään kuorrutteita alkaa ehkä väkertämään. =)Alkuperäinen kirjoittaja Juupeli:Alkuperäinen kirjoittaja NeitiNasu:Alkuperäinen kirjoittaja Triinu:Tämä on ehkä paras suklaapiirakka mitä olen maistanu, tosi nopea ja helppo tehdä
Kaksinkertaisena tulee pellilinen:
3dl sokeria
1½ dl vehnäjauhoja
2tl vaniljasokeria
½tl suolaa
4rkl kaakaojauhetta
150g voisulaa
2 munaa
-sekoita kuivat aineet keskenään
-lisää kananmunat ja jäähtynyt voisula
-paista 200 asteessa n. 20 min
Jäähtyneen piirakan päälle voi ripotella tomusokeria. en ole vielä kokeillut, mutta tuohon taikinaan voisi sopia tosi hyvin marianne- tai turkinpippurirouhe
Tota: tuleeks tähän mitään kuorrutetta, vai ihan vaan tälläsenaan? Mäkin taidan tehdä tätä tänään. =)
Mää ajattelin laittaa mokkapalojen kuorrutteen päälle tai sitten ihan sellasenaan ja vanilja jäätelöö pallo kylkeen
Juu jäätelö sopii oikein hyvin kaveriksi
tuo piirakka kun on niin makea niin siihen tuo mokkapala-kuorrete olisi ehkä vähän liikaa.
1
14v. Kokki
Vieras
Alkuperäinen kirjoittaja Triinu:Alkuperäinen kirjoittaja NeitiNasu:Joo, hei vaniljajäätelöä. Just oikein: mä en jaksa mitään kuorrutteita alkaa ehkä väkertämään. =)Alkuperäinen kirjoittaja Juupeli:Alkuperäinen kirjoittaja NeitiNasu:Alkuperäinen kirjoittaja Triinu:Tämä on ehkä paras suklaapiirakka mitä olen maistanu, tosi nopea ja helppo tehdä
Kaksinkertaisena tulee pellilinen:
3dl sokeria
1½ dl vehnäjauhoja
2tl vaniljasokeria
½tl suolaa
4rkl kaakaojauhetta
150g voisulaa
2 munaa
-sekoita kuivat aineet keskenään
-lisää kananmunat ja jäähtynyt voisula
-paista 200 asteessa n. 20 min
Jäähtyneen piirakan päälle voi ripotella tomusokeria. en ole vielä kokeillut, mutta tuohon taikinaan voisi sopia tosi hyvin marianne- tai turkinpippurirouhe
Tota: tuleeks tähän mitään kuorrutetta, vai ihan vaan tälläsenaan? Mäkin taidan tehdä tätä tänään. =)
Mää ajattelin laittaa mokkapalojen kuorrutteen päälle tai sitten ihan sellasenaan ja vanilja jäätelöö pallo kylkeen
Juu jäätelö sopii oikein hyvin kaveriksi
Tein, nyt uunissa taikina maistui lupaavalta. Tomusokeri on riittävä `kuorrutus` niin makea tämä on
R
Rohmu
Vieras
Similar threads
Uusimmat
-
V
-
V
-
V
-
-
VOletko joutunut palstalla demarien häiriköinnin kohteeksi
- Aloittaja: vierailija
- Viestiä: 23
-
VVantaan päättäjät kehuu Vantaan Mogadishua, mutta eivät itse halua asua siellä
- Aloittaja: vierailija
- Viestiä: 6
-
-
Kuumimmat
-
V
-
V
-
V
-
V
-
V
-
V
-
V