Joko on ollu tän päivän ruokaketju? :)

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja "joko"
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
J

"joko"

Vieras
Eli mitä teillä syödään tänään? Ja oikeastaan, mitä syötte huomennakin? Jatkojalostaako kukaan "jämiä?" Venyykö alkuviikkoon viikonlopun "tähteitä?"

Mä keitin eilen ison kattilan kuorittuja perunoita, joiden kanssa parina päivänä syödään kalapuikkoja ja tilli-juustokastiketta, tehdään pyttipannua, valkosipuliperunoita + jauhelihapihvejä ja loput potut muusataan lepuska- tai sämpylätaikinaan.
Kuis teillä? :)
 
Teen ensimmäistä kertaa elämässäni tillilihaa. Kansakouluaikojen tillilihatraumat edelleen hyvässä muistissa, mutta kokeilen, jos itse tehdystä saisi parempaa. Jos nutturapäinen opettaja ja karttakeppi tulee sitten mieleeni, koira saa tillilihan :D

Huomisesta ruuasta ei vielä tietoa. Jatkojalostan kyllä jämiä. Juuri viikolla oli ruualla lisukkeena punajuuri-perunamuusia, jonka jämät laitoin seuraavana aamuna ohrarieskataikinaan, sekä yhden illan spagetinjämät laitoin seuraavan päivän lounaaksi tekemäni kasvismunakkaan sekaan.
 
Lihapullakeittoa :D Eilisestä makkarakeitosta ei jäänyt tälle päivälle ku liemi kasviksineen, niin jatkoin keiton pakkasessa olleilla lihapullilla. Halpaa ja ei mennyt loppukeittokaan hukkaan. Iltaruöka syödään tänään Hesessä kun mummu ja pappa haluaa viedä lapset.
 
Pakastin on niin täynnä, että sitä pitää tyhjentää. Samoin kaapit pursuavat ituja, eli niitä pitää laittaa moneen. Lounaall syötiin eilisen wokin jämät iduilla lisättynä, päivälliseksi teen hirvikastiketta, perunoita, papuja ja punajuuria.

Huomenna syödään porsaan kyljyksiä, uunijuureksia, itusalaattia ja jotain tämän päivän perunoista. Lisäksi teen Maija Silvennoisen reseptillä punajuuri-kapris-hirvi-pihvejä ensi viikoksi.
 
Eilen syötiin poronlihakeittoa, tänään karjalanpaistia ja pottumuussia. Huomenna ajattelin olla laiska ja hakea kotipizzasta pizzat. Ei siis jalosteta ellei jotain jää. Näinä päivinä ei ole jäänyt.
 
chili con carne

400 g jauhelihaa
1 iso sipuli
1 tölkki tomaattimurskaa
1 tölkki kidneypapuja
3 valkosipulin kynttä
paprikamaustetta, chilijauhoa, cayennepippuria, suolaa
naga jolokia chilikastiketta
 

Yhteistyössä