Jauhelihasta täyslihapihvi? Miten?

  • Viestiketjun aloittaja mies lounaalle
  • Ensimmäinen viesti
mies lounaalle
siis jos sekoitan tuon paistijauhelihan mässöks ja laitan pannulle ohuita pihvin muotoisia lättänöitä niin pysyykö ne kasassa? vai irtoaako se murusiks siinä pannulla? :D
 
Pysyy kyllä kasassa kun vaivaat ensin taikinan hyvin. Kunnon voiklimppi pannulle ja pihvit siihen. Pihvithän menevät aika paljon kasaan paistamisen aikana eli älä tee liian pieniä. Lopuks suola ja pippuri.

Oi, nyt rupeski tekeen mieli jauhelihapihvejä ja PALJON paistettua sipulia... :p
 

Yhteistyössä