Jauhelihakysymys

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja tyhmä kai
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Alkuperäinen kirjoittaja tyhmä kai:
Otin pakastimesta huomista varten jauhelihan sulamaan. Siinä oli viim.kp 31.12.08. Kai sen voi vielä käyttää vai onko ollut liian kauan pakastimessa?

Olet siis ostanut ja pakastanut ennen tuota päivämäärää? Uskaltaisin käyttÄä.
 
Alkuperäinen kirjoittaja hl:
Alkuperäinen kirjoittaja tyhmä kai:
Otin pakastimesta huomista varten jauhelihan sulamaan. Siinä oli viim.kp 31.12.08. Kai sen voi vielä käyttää vai onko ollut liian kauan pakastimessa?

Olet siis ostanut ja pakastanut ennen tuota päivämäärää? Uskaltaisin käyttÄä.

Tais olla ihan tuona viim. kp.nä kun pakastimeen laitoin. Ei tullutkaan silloin käytettyä.
Eihän tuosta oikein vielä osaa sanoa näyttääkö miltä kun jäistä on...
 
Jauheliha kannattaa aina valmistaa mahdollisimman pian kaupasta kotiin kantamisen jälkeen. Jo pienikin lämpeneminen lihassa aiheuttaa sen, ettei se ole enää hyvää silloin parasta ennen päivänä. Se parasta ennen -päivä on vika käyttöpäivä vaan siinä tapauksessa, jos jauheliha on varmasti ollut kylmässä koko ajan niin, ettei sen lämpötila ole päässyt nousemaan.

Näin mulle siis sanottiin valmistajan taholta, kun valitin ennen parasta ennen -päiväystä pilaantuneesta jauhelihasta. Sen jälkeen olen tehnyt jauhelihasta aina heti jotain, kun olen sen kaupasta kotiin kantanut.
 

Uusimmat

Yhteistyössä