Jälkiruoka-apua!!

Mitä hyvää voisi tehdä huomiseksi jälkkäriksi?

Kaapeista löytyy:

Mascarpone-juustoa
kermaa
tummaa suklaata
tuoreita mini-kananmunia (nuorikot rupesi munimaan :wave: )
voita
sirtuunaa, mandariineja...
ja tavanomaiset mausteet ym ym

Tiramisu-keksejä ei ole....

 

Pipareista pohja ja noista muista teet jonkun hyvän systeemin päälle, hyydytät liivatteella.

 

Tiramisun voi tehdä sokerikkakkupaloilla.

Noista syntyis myös ihana suklaamousse ja ilman liivatetta.

 

Mutakakkua!

Tumma suklaa ja voi sulaksi, sekaan vatkataan makeutusainetta ja kananmunia ja ihan hitunen jauhoja. Itse välttelen hiilareita, niin laitan mantelijauhoja. Uuniin ja paistetaan niin että sisus jää löysäksi.

 

suklaakakkua? ja jäätelöä

 

Noist vois tehdä sellasen jäädykkeen, johon vatkais kananmunanvalkuaisia ja kermaa, sekaan sitten suklaata ja mascarponea.