Jäätelökoneesta

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Ihamieli
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Meillä taitaa olla Philips ja se on ollut käytössä aika paljon, helppokäyttöinen ja helppo pestä. Olen jopa uusinut jäähdytyselementinkin jo. Haluaisin "oikean" itsejäähdyttävän jäätelökoneen, sillä Philips tekee kesähelteellä vain pehmistä ;) Noi maksaa vaan paljon ja Suomesta ei oikein saa.

Jäätelökone on käytössä, koska teen vähälaktoosista jäätelöä - vaihtelua kauppojen rajoittuneisiin valikoimiin. Kotitekoinen jäätelö ei kilpaile hinnalla kaupantarjousjäätelöiden kanssa, mutta sen valttina on sisältö....

Osaan tosin vain tehdä hyvää vanilija- tai marjajäätelöä (mansikka, vadelma, punaherukka). Teen ihan pikajätskiä (maito, sokeri, kermavaahto, marjasurvos), mutta hyvää siitä sittenkin tulee, mutta se ei kestä pakastusta. En jaksa tehdä keitettyä jätskiä ja munavaahtokin on tippunut resepteistä pois. Pitäisi opetella joku toimiva suklaajätskiresepti.
 

Yhteistyössä