Itsetehtyä lihasosetta vauvalle...

["vieras"]

Miten olette tehneet ite lihasoseita vauvalle? Pitääkö lihat paistaa vai keittää? Ja miten kauan säilyy jääkaapissa, jos ei pakasta? Reseptejä, kiitos!

 

[että näin meillä]

Olen vain keittänyt suolatonta broilerisuikaleita ja soseuttanut ne bamixilla. Sekaan laitoin pelkästään keitinlientä, jotta sose on sopivaa. Pakastin ne sitten jääpala-astiassa. Sieltä niitä sitten voikin ottaa tarpeen mukaan. Ehkäpä parin viikon välein tarvii tuon keittämisen tehdä, niin pitkään meillä kestää nuo palat.. Päivittäin siis keitän porkkanoita ja perunoita tai muita kasviksia ja noiden sekaan siis broileripala.

 

[Mamma91]

Jauhelihan ainakin keitin. Vaahto kannattaa siitä pinnalta sitten kuoria pois, kun sitä tulee. Sitten vaan keitin esim. perunaa ja porkkanaa ja sauvasekoittimella kaikki sekaisin.

 

["pepe"]

aikoinaan esikoisen neuvolasta saatu ohje: pieni lihapala (tai kanafile) paistetaan uunissa foliopaketissa oikein kypsäksi ja pakastetaan kokonaisena. Jäisestä pulikasta voi sitten raastinraudalla raastaa hienoa "sahajauhoa" kasvissoseen sekaan juuri sen verran kuin kullakin aterialla haluaa. Toimii Lohta olen kypsentänyt uunissa ja muhjannut pieneksi haarukalla ja pakastanut jääpalamuotissa annospaloiksi.