Itse tehdyt karkit!

Ajattelin, että ystäville vois itse tehdä joululahjaksi karkkeja ja sitten pakkais ne nättiin rasiaan. Mutta mitä karkkeja? Oletteko tehneet itse karkkeja, tykästyittekö ja vielä jos reseptikin löytyis :flower:

 

Mä tein yks joulu "itse" suklaasydämiä Suklaata sulatin ja uudelleen jäähdytin sydämen muotoiseen jääpalamuottiin. Sydämet pakkasin nätille alustalle sellofaaniin.

 

http://www.niksula.cs.hut.fi/~msairane/reseptit/karkit.htm

Tuollapas ohjeita =) :wave:

 

Täältä löytyypi suklaan ohje: http://greatrecipetips.blogspot.com/2010/09/homemade-chocolate.html

 

Kinuskikissan sivuilta löytyy muutama ohje.
Siellä myös tarkat ohjeet suklaan temperointiin jos suklaakonvehteja valitset tehdä.

 

Mä ajattelin tehdä ihan tryffeleitä, jotka maustan rommilla tms ja sitten valkosuklaamurokarkkeja ja kovan pähkinälevyn

 

http://www.niksula.cs.hut.fi/~msairane/reseptit/karkit.htm

Tuollapas ohjeita =) :wave:

kiitos vinkistä