Irtoaiskohan jeesausapua taikinasormilta... :) ?!

[FreezeCat]

Mun tarttis tehdä täytekakku...20 hengelle. Mun "bravuuri" - 4 munan pohja - ei taida tähän tarpeeseen riittää alkuunkaan..eli kuinka monen kananmunan kakkua tässä nyt kysellään :O..:ashamed:? 7? 8?

Ja sitten...jos mä nyt hyppään 7 munan kakkua väsäämään, niin noi muuta tykötarpeet tulee millä suhteella? Jostain muistan semmoisen suhdeyhtälön kakkupohjan aineksiin, että leikitellään tilavuuksilla - kananmunien tilavuuden verran samassa suhteessa sokeria, vehnäjauho- perunajauhoseosta...toimiiko tommonen?? Entä mites monta tl leivinjauhetta?? 2? 3?


Avusta olen ikikiitollinen :flower:.

 

[kgv]

googleta

 

[tuolla]

http://sekasoppa.vuodatus.net/blog/704867

 

["Argh"]

Nyrkkisääntönä taitaa olla, että yhdestä munasta riittää kakkua kahdelle tai kolmelle, riippuen täytteiden makeudesta ja muiden tarjottavien määrästä. Voit käyttää neljän munan ohjettasi kertomalla määrät esim. 2,5:llä, jolloin saat 10 munan kakun. Siitä pitäisi riittää. Kakun voi koota myös useammasta pienemmästä pohjasta tai paistaa levyinä kääretorttupohjan tapaan ja koota niistä.

 

[FreezeCat]

http://sekasoppa.vuodatus.net/blog/704867

Kiitos sinulle ja isosti ! Mä oon tässä etsinyt semmoista yleispätevää ohjeentynkää mutta lähes kaikki linkit ovat olleet tyyliin..."pohja on tehty viidellä munalla mutta isompaan voit sitten itse säädellä suhteet"...ja mun matikalla ei suoriteta avaruudellisteknillisiä kaavioita :snotty:....joten KIITOS !

 

[FreezeCat]

[QUOTE="Argh";25429711]Nyrkkisääntönä taitaa olla, että yhdestä munasta riittää kakkua kahdelle tai kolmelle, riippuen täytteiden makeudesta ja muiden tarjottavien määrästä. Voit käyttää neljän munan ohjettasi kertomalla määrät esim. 2,5:llä, jolloin saat 10 munan kakun. Siitä pitäisi riittää. Kakun voi koota myös useammasta pienemmästä pohjasta tai paistaa levyinä kääretorttupohjan tapaan ja koota niistä.[/QUOTE]

Okei, tämäkin nyrkkisääntö on hyvä pitää jatkossa mielessä, kiitos !