Illallis menun suunnittelua

[BE_]

Ajattelin ilahduttaa vanhempiani ja hemmotella heitä hieman hyvän ruoan merkeissä. Äitini on jo ties miten kauan puhunut, että olisi kiva saada pitkästä aikaa oikein kunnon kermapippuripihvi, joten pääruoka on siltä osin aika selvä.

Alkuruoka: Raikas salaatti pekonikupista + siivu paneroitua ja paistettua mozzarella juustoa. Ranskalainen salaatinkastike

Pääruoka: Valkosipuliperunat + Kermapippuripihvi kastikkeineen + uunissa paistetut marinoidut baby porkkanat.


Jälkiruoka on vielä vähän auki ja pääruoalle mietin, jotain pientä kevyempää lisuketta siihen lautaselle pihvin ja perunoiden ohelle. Ideoita?

 

["vieras"]

Mitä se kermapippuri tarkoittaa? Tarkoitat varmaan kermakastiketta ja pippuripihviä?

Tee jälkkäriksi vaikka pavlovaa ja marjoja sen kanssa, jokaiselle oma pieni pavlova, se on näyttävä, mutta helppo tehdä.

 

["Vieras"]

Tuleeko perunoihin ja pihviin kermaa?
Laita vain toiseen. Muuten liian raskas ruoka.

 

[AP^]

Siis joo kermapippuri kastike pihville, tulipas kirjoitettua se höntisti. Perunoihin ei tule kermaa.