ihan mielenkiinnosta ; paljonks annat tippii, jos ruokasi on maksanut ..

[Käyttäytymissäännöt]

Suomessa on alentavaa antaa tippiä näin sanoo etikettikirja. Suomessa hinnat ovat niin paljon korkeammalla että ikään kuin sisältävät tipin toisin kuin monissa muissa maissa joissa tippikulttuuri.

En jätä tippiä, ehkä erikseen jos jossain tippikippo, saatan sinne sujauttaa jotain.

 

["jep"]

Eikö siihen summaan ole jo laskettu valmiiksi joku tarjoilupalkkio? Se niinkun kuuluu hintaan? Se sitten osaltaa muodostaa sen tarjoilijan palkan. Eli mitä enemmän asiakkaita ehtii palvella sitä enemmän muodostuu provikkaa palkan lisäksi.

Ulkomailla on ihan eri juttu. Voi toki jättää se 10-15% laskun summasta antamatta mutta ei kannata mennä siihen ravintolaan enää toista kertaa voi hyvin olla että soppa on suurustettu syljellä!

Näin.

 

["vieras"]

[QUOTE="vieras";27004452]Ravintoloissa on tapana jakaa tippi hlökunnan kesken.[/QUOTE]

Jakaa, jos jakaa. Aika paljon menee omaan taskuun. Niin se ulkomailla tarkoitettukin. Tipit henkilökohtaisia ja juuri sille keneltä on hyvän palvelun saanut. Tarjoilijat just niitä matalapalkkaisia. Suomeen ei kuitenkaan kuulu. Suomessa on minimipalkat määritelty ja kokopäiväinen tarjoilija tienaa kyllä paljon paremmin kuin moni muu ala.

 

["vieras"]

[QUOTE="vieras";27003829]8 euroa, eli maksaisin 120 euroa.[/QUOTE]

Sama.

 

[No'One]

Eikö siihen summaan ole jo laskettu valmiiksi joku tarjoilupalkkio? Se niinkun kuuluu hintaan? Se sitten osaltaa muodostaa sen tarjoilijan palkan. Eli mitä enemmän asiakkaita ehtii palvella sitä enemmän muodostuu provikkaa palkan lisäksi.

Ei. Tarjoilija voidaan ottaa töihin lauantain neljäksi kiireisemmäksi tunniksi, jolloin hän saa tauotta tekoa töitä ja heti sen jälkeen laittaa kotiin. Jos on hiljaista, häneltä voidaan kysyä aiemmin haluaako hän lähteä kotiin ja yhteisestä sopimuksesta hän voi lopettaa työt jo aiemmin.

Palkka tulee vain niiltä neljältä tunnilta tai jos hän on lähtenyt aiemmin, niin vain niiltä tunneilta. Ja jos palkka olisi 11€ tunnilta ja veroprosentti valtavat 10 niin hänelle jäisi käteen alle neljäkymppiä.

Nykyään siis suuri osa ravintolatyöstä tehdään eri vuokrafirmojen kautta mahdollisimman pienin sopimuksin.

 

["vieras"]

En yhtään... tarjoilijat saavat työstään palkkaa.

 

[No'One]

[QUOTE="vieras";27004561]Jakaa, jos jakaa. Aika paljon menee omaan taskuun. Niin se ulkomailla tarkoitettukin. Tipit henkilökohtaisia ja juuri sille keneltä on hyvän palvelun saanut. Tarjoilijat just niitä matalapalkkaisia. Suomeen ei kuitenkaan kuulu. Suomessa on minimipalkat määritelty ja kokopäiväinen tarjoilija tienaa kyllä paljon paremmin kuin moni muu ala.[/QUOTE]

Harmi vain, että kokopäiväisiä tarjoilijoiden paikkoja ei oikein ole enää.

 

["hmmm"]

joskus jätän tippiä, nykyään usein portsarille, kun mieheni tekee sitä duunia ja ihan naurettavan pieni palkka, on yöllä töissä ilta yhdeksästä yöhön kahteen, matkoihinki menee yhteensä tunti, niin ja ei sille jää verojen jälkeen käteen ku 30euroa. Parhaimpina iltoina saa tippiä 40euroa ja hiljasempina iltoina sit vaan pari euroa. ei se palkka siitä, se kolmekymppiä ni paljo itessään lohduta kun pelkkään matkaan sinne ja takas joutuu tankkaamaan kympin. eli käteen jää matkan jälkeen 20euroa, jos ei oo mitää tippiä saanut. että siinä duunissa ainakin, tippi on ihan hyvä lisä..

 

["vieras"]

[QUOTE="hmmm";27005031]joskus jätän tippiä, nykyään usein portsarille, kun mieheni tekee sitä duunia ja ihan naurettavan pieni palkka, on yöllä töissä ilta yhdeksästä yöhön kahteen, matkoihinki menee yhteensä tunti, niin ja ei sille jää verojen jälkeen käteen ku 30euroa. Parhaimpina iltoina saa tippiä 40euroa ja hiljasempina iltoina sit vaan pari euroa. ei se palkka siitä, se kolmekymppiä ni paljo itessään lohduta kun pelkkään matkaan sinne ja takas joutuu tankkaamaan kympin. eli käteen jää matkan jälkeen 20euroa, jos ei oo mitää tippiä saanut. että siinä duunissa ainakin, tippi on ihan hyvä lisä..[/QUOTE]

Kuinkahan moni portsari tekee niitä hommia päätyönään?

 

["hmmm"]

en tiedä, mutta onko sun mielestä 20 euroa yötyöstä sopiva korvaus ? Eli nykyään ymmärrän täysin, että siitä annetaan tippiä, en ole tajunnut kuin vähän niille jää käteen siitä, että ne holhoo känniläisiä sielä ja ratkoo toisten ihmisten riitoja. ni 20 euroa. :O matkakulujen jälkeen.

 

[Ttppii]

[QUOTE="bbb";27004180]Suomessa en anna mitää kun ei kuulu suomalaiseen tapaan, mutta ulkomailla 5-10%.[/QUOTE]

Suomessa en mitään. Ulkomailla maan mukaan. Esim Jenkeissä pidetään alle 15% verottomasta hinnasta vittuiluna tarjoilijalle.

 

["katy"]

"Eikö siihen summaan ole jo laskettu valmiiksi joku tarjoilupalkkio?" Luuletteko te, että Suomessa tarjoilija saa päivän myynneistä tietyn osan, vähän niinköin priviikkapalkan?

Kyllä suomalaiset ovat niin pihejä ja juntteja, ettei ne ymmärrä tippipolitiikasta mitään. Sanotaan, että suomessa ei ole tippikulttuuria. Missä maassa sitten on?? Jos köyhillä ei ole varaa mennä hienoon ravintolaan ja jättää tippiä (edellyttäen tottakai, että palvelu ja ruoka ovat hyvää) niin jättäkää menemättä.

 

["alma"]

Suomessa on alentavaa antaa tippiä näin sanoo etikettikirja. Suomessa hinnat ovat niin paljon korkeammalla että ikään kuin sisältävät tipin toisin kuin monissa muissa maissa joissa tippikulttuuri.

En jätä tippiä, ehkä erikseen jos jossain tippikippo, saatan sinne sujauttaa jotain.

Miltä vuodelta sun etikettikirja on? Olen ravintola-alalla, enkä tiedä ketään, joka ajattelisi tipit jotenkin alentavana.
Itse jätän tippiä, jos palvelu ja ruoka on ollut hyvää. Jätän myös taksikuskille tippiä, jos koen saaneeni hyvää pälvelua. Summa ehkä 1-10€, mies saattaa jättää enemmänkin.

 

[Piparnakkeli]

Hyvästä palvelusta 10%, jos on kovin pieni lasku niin kyllä sitä jokunen euro irtoaa kuitenkin. Suurin antamani tippi oli 50e häissä.

Taksikuskille annan tippiä ellei sitten olla sovittu kiinteää hintaa.

 

[plm]

[QUOTE="katy";27259617]"Eikö siihen summaan ole jo laskettu valmiiksi joku tarjoilupalkkio?" Luuletteko te, että Suomessa tarjoilija saa päivän myynneistä tietyn osan, vähän niinköin priviikkapalkan?

Kyllä suomalaiset ovat niin pihejä ja juntteja, ettei ne ymmärrä tippipolitiikasta mitään. Sanotaan, että suomessa ei ole tippikulttuuria. Missä maassa sitten on?? Jos köyhillä ei ole varaa mennä hienoon ravintolaan ja jättää tippiä (edellyttäen tottakai, että palvelu ja ruoka ovat hyvää) niin jättäkää menemättä. [/QUOTE]

En luule eikä kukaan kai niin väittänytkään.
Vaan sitä että hintoihin on laskettu tarjoilupalkkio mikä tarkoittaa sitä että tippiä ei tarvitse jättää.
Tarjoilijat saavat työstään palkan, todennäköisesti tuntipalkan.
Se, onko työ koko- vai osa-aikaista on mulle ainakin ihan samantekevää.

 

[nöppäri]

No paljonkos annatte portsarille kun lähdette ravintolasta??