hyviä vinkkejä tai linkkejä?

[huono leipuri]

nimittäin tarttisin suussasulavan ohjeen kääretortun täytteeseen Jos hemmottelis perhettänsä. Onko sellaset hyviä mihin tulis jotenki rahkaa?

 

[lentää]

4 munaa
2 dl sokeria
3/4 dl vehnäjauhoja
1/2 dl perunajauhoja
3 rkl kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta

Täyte
1 prk (200 g) Valio maustettua rahkaa sitruuna
1 rasia (200 g) Valio Viola appelsiini -tuorejuustoa

Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Siivilöi vaahtoon keskenään sekoitetut kuivat ainekset. Sekoita varoen. Levitä taikina uunipannulle leivinpaperin päälle. Paista 225 asteessa n. 7 min. Kumoa levy sokeroidulle leivinpaperille ja irrota pohjapaperi. Anna pohjan jäähtyä. Sekoita täytteen ainekset. Levitä täyte torttulevylle. Kääri rullaksi leivinpaperin avulla ja anna vetäytyä muutama tunti kylmässä.

muoks. ohje Valion sivuilta www.valio.fi

 

[ap]

onko valiolla muutakin maku ku sitruuna? ei olla sitruunaisten ystäviä...