tuorejuustoa 200g johon makua kuten pussi pätkiksiä sulana, geisha levy sulana, lakusuklaata (gluteiiniton, en oo varma)sulana, marjasosetta. ja maun mukaan tomusokeria.
flora vispi vaahtona.
sekoita makuaine tuorejuustoon, ja yhdistä vaahtoon.
tästä tulle reilu satsi moussea, josta riittää esim 4munan kakun väleihin ja päälle (ei pursotukseen asti, mutta jos pursotat vain päälle, niin tästä riittää hyvin