Hyvä tonnikalapiirakka?

[vieras]

Nyt kehiin, joka maukas ja muheva tonnikalapiirakan ohje, kiitos.

 

[Name-No]

Minä värkkäsin tässä yhtenä iltana tällasen piirakan:

Pohjaksi laitoin valmiin piirakkataikinan. Painelin taikinan vuoan pohjalle ja reunoille. Sekoitin pari purkkia tonnikalaa ja kyläsavulohituorejuustoa. Notkistin tilkalla sitruunamehua. Keitin ja maustoin riisin.
Sitten vaan kaikki keskenään mössöksi ja vuokaan. Päälle maustettua munamaitoa (laitoin ripauksen suolaa) ja aikalailla kypsymisen loppuvaiheessa puolikkaita kirsikkatomaatteja pinnalle. Uunissa 200 asteessa kunnes pinta on kullanruskea.

Muoks. Siis kylMäsavu, ei kyläsavu.

 

[upppp]

nostelen