Hyvä sipuliton ruokaresepti hakusessa

[vieras]

siinähän se tulikin, eli sipuliton ruoka jonka saa helposti tehtyä.
Kiitos jo etukäteen

 

[Kyy]

No eikös kaiken voi tehdä ilman sipulia?

 

[äly hoi]

varmaan mikä vaan. jätä se sipuli vaan pois.

 

[TULKINNANVARAINEN]

oliko tämä vitsi?

 

[Aamuäree]

Ihan mikä tahansa resepti, et vaan käytä sipulia. Sipulikeittoa tosin on vaikea tehdä ilman sitä sipulia- silloin pitää muuttaa nimi vaan lihaliemeksi

 

[vieras]

no, milläs sitten olisi paras maustaa sipuliton ruoka, kun ei sipuli käy missään muodossa ja lähes jokainen mauste sisältää sipulijauhetta?

 

[no.]

no, milläs sitten olisi paras maustaa sipuliton ruoka, kun ei sipuli käy missään muodossa ja lähes jokainen mauste sisältää sipulijauhetta?

lyönpä vetoa, että enemmän on mausteita, joissa ei ole sipulijauhetta. puhut maustesekoituksista, mutta mitä jos opettelisit käyttämään oikeita mausteita, esim. mustapippuri, valkopippuri, paprika, juustokumina, chili. netistä löydät lisää. ja riippuu ruuasta, millä sen voi maustaa... maistele.

 

[Aamuäree]

no, milläs sitten olisi paras maustaa sipuliton ruoka, kun ei sipuli käy missään muodossa ja lähes jokainen mauste sisältää sipulijauhetta?

Riippuu siitäkin mitä muita aineksia ruuassa on?

 

["Elza"]

Ammattidieettikokkina voin vannoa että sipulittomia ruokia on erittäin vaikea tehdä, juurikin siksi kun joka maustesekotus (myöskin liemijauheet) sisältää sipulia jossain muodossa. Yritäppä tehdä jauhelihakeitto ilman lihalientä, se vesi maistuu erittäin hyvältä kun sinne laittaa hiukan öljyä, mustapippuria, paprikajauhetta, ehkä hieman chiliä, kasviskeitto vielä mukavampi.

 

["vieras"]

Miksi ois pakko käyttää mitään maustepusseja tai liemikuutioita? Mausteet voi laittaa ihan sellaisenaankin ruokaan

 

[omnix]

Mä en ole käyttänyt maustesekoituksia tai valmisliemiä kolmeen vuoteen... Sipulia käytän usein, toki, mutta pärjäisin ilmankin.

 

[dechs]

Sipulikeitto?

 

[Kokki kolmoisjalka]

Perunamuussi

Keitä kuoritut perunat kypsiksi vedessä kannen alla. Kaada keitinvesi pois tai talteen, jos et halua käyttää muusissa maitoa. Muserra perunat hienoksi survimella tai sosepuristimella. Lisää nokare voita ja kuumennettu maito vähitellen ja vatkaa sose samalla kuohkeaksi. Mausteeksi riittää hyppysellinen suolaa.

 

[Kokki kolmoisjalka]

Keitetyt kananmunat

1. Laita kananmunat kattilaan.
2. Lisää vettä niin, että kananmunat peittyvät.
3. Laita kattila liedelle ja liesi suurimmalle teholle.
5. Anna kiehua 4-10 minuuttia.
6. Kaada kuuma vesi pois.
7. Täytä kattila kylmällä vedellä.
8. Odota 1-2 minuuttia ja kaada kylmä vesi pois.
9. Tarjoile kananmunat.

 

["vieras"]

[QUOTE="Elza";24664964]Ammattidieettikokkina voin vannoa että sipulittomia ruokia on erittäin vaikea tehdä, juurikin siksi kun joka maustesekotus (myöskin liemijauheet) sisältää sipulia jossain muodossa. Yritäppä tehdä jauhelihakeitto ilman lihalientä, se vesi maistuu erittäin hyvältä kun sinne laittaa hiukan öljyä, mustapippuria, paprikajauhetta, ehkä hieman chiliä, kasviskeitto vielä mukavampi.[/QUOTE]

öööh? Mä teen jauhelihakeiton aina ilman lihalientä ja hyvää tulee. Lipstikka on siinä hyvä juttu.

 

[Kokki kolmoisjalka]

[QUOTE="vieras";24665085]öööh? Mä teen jauhelihakeiton aina ilman lihalientä ja hyvää tulee. Lipstikka on siinä hyvä juttu.[/QUOTE]

Älä kuule yritä! Elza on kuules ammattilainen

 

[- E]

Sen verran tarkennukseksi että kyllä siitä hyvää saa kaikilla yrteillä, pippurilla ja suolalla, mutta kun ne sattuu olemaan ne ainoat mausteet mitä voi laittaa ruokaan kuin ruokaan niin aika samanlaiseksi menee kun ei paljon vaihtelua ole. Tässä tapauksessa myöskin paprika, gluteeni ja maito kielletty, olisi ehkä pitänyt perustella tarkemmin. Toki voi käyttää kurkumaa ja tiettyjä curryja näin näistä perusmausteista, mutta curryakaan en pistäisi kuin tietyntyyppisiin ruokiin.
Kun maitotuotteet lisätään sekaan niin niistä saakin jo erittäin maittavia sipulittomia.

Ja ammattidieettikokin mainitsin siksi että tulee oikeasti tehtyäkin niitä ruokia en siksi että tietäisin paremmin.

 

[Aamuäree]

[QUOTE="Elza";24664964]Ammattidieettikokkina voin vannoa että sipulittomia ruokia on erittäin vaikea tehdä, juurikin siksi kun joka maustesekotus (myöskin liemijauheet) sisältää sipulia jossain muodossa. Yritäppä tehdä jauhelihakeitto ilman lihalientä, se vesi maistuu erittäin hyvältä kun sinne laittaa hiukan öljyä, mustapippuria, paprikajauhetta, ehkä hieman chiliä, kasviskeitto vielä mukavampi.[/QUOTE]

Ju-MA-leSsÖn :O

ammattikokki eikä 'osaa' maustaa kuin liemikuutioin?

 

["typykkä"]

[QUOTE="Elza";24664964]Ammattidieettikokkina voin vannoa että sipulittomia ruokia on erittäin vaikea tehdä, juurikin siksi kun joka maustesekotus (myöskin liemijauheet) sisältää sipulia jossain muodossa. Yritäppä tehdä jauhelihakeitto ilman lihalientä, se vesi maistuu erittäin hyvältä kun sinne laittaa hiukan öljyä, mustapippuria, paprikajauhetta, ehkä hieman chiliä, kasviskeitto vielä mukavampi.[/QUOTE]

No ei kyl oo! sanoo toinen ammattidiettikokki!

Persiljaa ja timjamia kun laittaa, niin pelkällä paakkuntumattomalla merisuolalla saa aikaiseksi ihan mukavia keittoja.Joku nääs on allerginen myös paakkuuntumisen esto aineelle ja siitä vasta riemu repee, ei voi syödä edes tavallista pöytäsuolaa..huhhuh!

 

[Elza aka -E]

Vaikeampaa tehdä verrattaessa muihin normi dieetteihin, niihin nyt vertasin ja sanoin että vaikeaa koska viestin aloittajaa on selvästi mollattu monella viestillä että: täh? etkö nyt hyvä ihminen voi laittaa sitä sipulia sinne viimeiseksi?? ompas vaikeaa..., kun kyse nyt ei kuitenkaan ole ihan vain pelkän sipulikasviksen pois jättämisestä.

 

[zmd]

Meitä on moneksi... Jos menen raflaan, niin haluan sipulittoman annoksen... Mainitsen kyllä, että jos joudun sairaalaan, niin kyseinen ravintola maksaa kaikki, mikäli saan sipulisen aterian (mikäli pysyn hengissä siihen saakka).... Tämän kanssa kun ei ole leikkimistä, kuten muittenkin ruoka-aineallergisten kanssa....