Hyvä sienipiirakka! (en löytänyt mieleistä kokkelilla..)

[nyt]

Eli en ole ennen leiponut ja nyt paras reseptisi kehiin, olisin oikeinkin kiitollinen!!

 

[Istafra]

http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/82285/pellillinen%20lihapiirakkaa

Tämä on lihapiirakan ohje, mutta korvaan jauhelihan pieneksi silputulla sekasieniseoksella.

 

[hmm]

Normaali piirakkapohja.
Täyte: noin 1l kanttarelleja ruskistettuna
mustapippuria
pieni purkki tuorejuustoa (kanttarelli)
1prk kermaviiliä
2 munaa
vähän suolaa
1dl ruokakermaa
(juustoraastetta)

täytteet sekoitetaan yhteen ja levitetään pohjan päälle. Päällimmäiseksi juustoraaste.

 

[Piin]

Mä tein viimeksi tämmöstä ja hyvin teki kauppansa. Pohjana oli sunnuntai ruisperunataikina.

Ruskista paketti amerikan pekonia
joukkoon puoli litraa kanttarelleja
ja pussillinen pakastepinaattia
Anna jäähtyä.
Sekoita kaksi munaa,
2dl ruokakermaa ja
2dl juustoraastetta aikaisempaan mössöön. Mausteeksi persiljaa, suolaa ja mustapippuria.

Uuniin 175 asteeseen n.45min