Hyvä possupataresepti?

["povia"]

Mieheni toivoisi possupataa ruuaksi? Minkälaista lihaa kannattaisi ostaa ja olisiko kellään hyvää reseptiä? Kiitos.

 

["susu"]

Rasia rypsiviljaporsasta suikaleina
Cuillinesse sipuli tai pippurimix
Mausteita

Paista kuumalla pannulla suikaleet ruskeiksi,mausta suolalla ja mausteilla.Lisää desin verran vettä ja hauduta kannen alla miedolla lämmöllä(n.20min).Lisää haudutuksen loppuvaiheessa Cuillinesse.Tarjoa perunoitten ja salaatin kanssa.

 

[6366]

Possupataa? No ainakin hyvää possunlihaa suikaleina/kuutioina. Sitten voit tehdä vaikka vähän "karjalanpaistin" tyyliin eli mausteita lihaan ja sitten ruskistat pannulla, sitten pataan ja mukaan nestettä mausteita jne. Loppuvaiheesta lisää vaikka porkkanaa lanttua yms juureksia ja vaikka ruokakermaa. Ja perunan kans tarjoilet..