Hyvä mehevä mustikkapiirakka?

Mitään perusmustikkapiirakka ohjetta ei ole tähän hätään, mutta tää on ylihyvää :)

http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/254456/MustikkaRahkaPiirakka/
Mutta teko-ohjetta muutan niin, että vatkaan puolisulan voin ja sokerin vaahdoksi ja sitten lisään sen kananmunan, muuten teen niin kuin ohjeessa. Paistan 40 min alimmalla tasolla 175 asteessa, koska muuten pinta palaa!
 
Pirkassa oli kerran aivan ihana, mehevän kostea ja todella helppo ohje, jota olen käyttänyt mustikkapiirakkaan ja raparperipiirakkaan. Valitettavasti ohje on mulla kotona. Illalla voin kaivella.
 

Similar threads

Yhteistyössä