Hjelppiä! Perunajauhopaketista (vadelma)kiisselin ohje!

[Raivotar]

Ukko osti kaupasta Rainbow-perunajauhoa eikä siinä ole sitä hyvää kiisseliohjetta - testattu on jo. Voisiko joku ystävällisesti kirjoittaa omasta perunajauhopaketistaan tähän kiisseliohjeen, kiitos!

 

[hellu]

5dl marjoja
7dl vettä
1.5dl sokeria
4rkl perunajauhoja'1dl vettä

1.mittaa marjat vesi ja sokerikattilaan,
kuumenna kiehuvaksi. siirrä kiehuva seos liedeltä syrjään.
2. sekoita perunajauhot kylmään veteen(1dl). kaada ohuena nauhana marjavesiseokseen koko ajan hämmentäen. siirrä takaisin kuumalle liedelle ja anna kiisselin pulpahtaa. älä keitä.

 

[Jaanuska]

Vadelmakiisseli 2

8 dl vettä tai laimennettua mehua
2 dl vadelmia
1/2 dl sokeria
hyppysellinen sokeria

suuruste:
1 dl vettä
2-3 rkl perunajauhoja

1. Kiehautetaan vesi tai laimennettu mehu.
2. Lisätään marjat ja kiehautetaan.
3. Lisätään sokeri hämmennellen.
4. Hypistellään hiukan suolaa sekaan.
5. Sekoitetaan kylmään veteen perunajauhot ja kaadetaan ohuena nauhana hyvin sekoitellen.
6. Anna muutaman kerran pulpahtaa ja kiisseli on valmis.
7. Kaada kannuun ja annosastioihin jäähtymään.
8. Päälle ripotellaan sokeria.

Vadelmakiisseli
5 annosta

8 dl laimennettua vadelmamehua
4 rkl perunajauhoja
5 dl (n. 200 g) vadelmia

1. Sekoita mehutiiviste veteen.
2. Kaada mehu kattilaan, sekoita joukkoon perunajauhot.
3. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes kiisseli muuttuu sakeammaksi.
4. Nosta kattila liedeltä, kun kiisseliin tulee kupla.
5. Lisää jäiset vadelmat kiisselin joukkoon.
6. Kaada kiisseli tarjoiluastiaan ja ripottele sokeria pinnalle.