Herkullinen tonnikalapastan ohje?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja kannitola
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
K

kannitola

Vieras
Kertokaapas joku oikein herkullinen tonnikalapastan ohje? Tekis hirveesti mieli, mutta ei oo tullut ikinä tehtyä. En viittis alkaa testailemaan summassa mitään. Joku semmonen ihanan kermainen tai tomaattinen tai kermaisen tomaattinen tai joku hirveen hyvä! :)
 
Meil tykätään
-tomaattimurskaa
-sipulia
-valkosipulia
-maustetta maun mukaan
-2-3prk tonnikalapaloja öljyssä (tykätään että on sitä tonnikalaa!)
-tuorejuustoa, useesti mustapekka pippurijuustoa, tai millon mitäkii
-joskus lorauttelen viel jotain kermaa joukkoon jos sattuu olemaan

niin ja nää tuotokset siis kattilaan ja kiehutetaan soussi kasaan, tykkään paksusta

Yleensä simpukkapastaa keitetään ja sit soussin joukkoon
 
Viimeksi muokattu:
2prk tonnikalaa
1 mozzarella
1-2 prk tomaattimurska
0,5-1 prk tuorejuusto (voi olla jotain maustettua, esim valkosipuli)
1 sipuli
1-2dl vettä
1-2 liemikuutio/fondi tms
pinnalle juustoraastetta
6dl täysjyvä penne tms makaronia

Tonnikalasta yms tehdään kastike, makaroni keitetään puolikypsäksi. Kastike ja makaroni sekaisin ja uunivuokaan, juustoraaste päälle. Uunissa puolisentuntia 200astetta.
 
Tonnikala, tomaattisose, sulatejuusto ja ruokakerma kattilaan, lisäksi tietysti sipulia ja valkosipulia, kiehutetaan. Keitetään pasta ja avot, nam, hyvää! Toimii oikein hyvin myös ilman sulatejuustoa. Joskus olen käyttänyt niitä valmiiksi maustettuja tonnikaloja, mutta myös silti sekaan normaalia tonnikalaa. Esim kaksi purkkia maustettua tonnikalaa ja yksi normaalia.
 
Helppoa, halpaa ja hyvää :)

Pätkäspagettia n. puoli pussia
2 prk tonnikalaa öljyssä
2 sipulia
2 dl kermaa tai ruokakermaa
Mexican-ketsuppia
Juustoraastetta

Keitä spagetit kypsäksi ja kaada uunivuokaan. Tonnikalat ja sipuli ruskistetaan pannussa. Kerma päälle ja reilusti ketsuppia, jotta väri tulee oranssiksi. Kaada kastike vuokaan spsgettien päälle ja juustoraaste pinnalle. Kuorruta uunissa. Mausteeksi ei todellakaan tarvitse muuta. :)
 

Yhteistyössä