Helppoa mutta juhlavampaa ruokaohjetta kaivataan!

...elikäs sunnuntaina tulee ruokavieraita ja meidän "bravuurit" on jo aiemmin heille tarjottu... ollaan suht arkisia keittiöihmisiä, eli mainitsemani "bravuurit", ovat karjalanpaisti, uunilohi, kanapasta yms... eli helppoja juttuja...

Mitä vois tehdä suht vähällä vaivalla, mutta että olis varmasti maistuvaa ja arjesta poikkeavaa?? Ja vielä jos ainekset sais ihan omasta lähipikkukaupasta se olis bonusta päälle!

Kiitos jos vaan joku viitsii antaa vinkkejä

 

Buffettipöytä? Kaikkea pientä ja helppoa syötävää, josta kukin kerää lautaselleen sitä mistä tykkää.

 

Kotikokki.net ja siellä reseptihaku.
Me laitetaan huomenna vieraille unkarilaista lihapataa.

 

Tacoja tai tortilllloja buffet tyyliin. tortillalettuja, salsaa cuaqamolea, cremefraishe, ananas, kurkku, tomaatti, salaatti, kidneypavut, juustokastike, kanaa ja jauhelihaa paistettuna ja valmiilla mausteseoksella maustettuna... Tarpeet löytyy kaupasta kaikki samasta hyllystä (letut ja maustekastikkeet ja mausteseokset)

 

kiitos jo vastanneille

 

Kanan/porsaan filettä kermassa? Paistaa ensin pannulla että pinta saa väriä. Sitte vuokaan ja kermaa päälle. Vuoka uuniin. Mitä kauemmin saa olla sen parempaa.

 

No tälle ilmallehan sopii tosi hyvin joku pataruoka Laitas Mexicolaisteema ja ruoaksi chili con carnea ja tarjoat sen riisin ja ranskankerman kanssa. Lisäksi sitte nachoja. Jälkkäriks panna cotta tai mutakakkua

Yksi vaihtoehto vois olla kyllä ihana kermainen kalakeitto

 

Vorschmack ja hyviä helppoja ohjeita esim.

http://personal.inet.fi/taide/viitasusi/vorschmack.html

Nams! olispa meilläkin jotkut juhlat. Jälkkäriksi käy esim. karpalokiisseli kermavaahdolla <3

 

Kermainen lohikeitto-
Ostat helkkarin ison lohgen ja edellisenä päivänä syötte kotiväki uunilohta, seuraavana päivänä lopuista siitä paksu makoisa keitto vieraille.

 

Vorschmack ja hyviä helppoja ohjeita esim.

http://personal.inet.fi/taide/viitasusi/vorschmack.html

Nams! olispa meilläkin jotkut juhlat. Jälkkäriksi käy esim. karpalokiisseli kermavaahdolla <3

Kuuma karpalokiiseli vanoljajäätelön kanssa on aivan mielettömän ihanaa!

 

Jäiset karpalot kuumalla kinuskikastikkeella ja tomusokerilla!

 

Kylmäsavuporopasta?
Tonnikalapihvit? Siis tonnikalafileestä.
Aurajuustobroileria? (Rintafileitä aurajuustokastikkeessa ja basmatiriisi)
Naudan paisti tms uunissa ja siihen punaviinikastike ja perunat?
Kuhaa tai ahvenia smetana/tillikastikkeessa?

Kaikki nämä helppoja. Kauniilla kattauksella teet arkisestakin ruuasta juhlavampaa.

 

Itse tehtyjä hampurilaisia? Niin että jokainen saa täyttää itse, laitat tarjolla kaikki tykötarpeet vaan.

 

Jäiset karpalot kuumalla kinuskikastikkeella ja tomusokerilla!

joo tää on ihan mahtavan hyvää! voi myös vaihdella eri marjoja ja kastikkeita, esim puolukka ja tummasuklaakastike!

 

Fondue?

 

...eiköhän näillä vihjeillä jo saada aikaan hyvää ruokaa