Helppo ja nopea jälkiruoka joulupöytään!

Aikaa ei oo sitä tehdä kovinkaan kauan, mutta jotain hyvää ja kevyttä ois kiva saada...

 

piparkakun päälle aura-juustoa,brie-juuston kanssa vihreää kuulaa...ainakin useimmille aikuisille vois maistua. Tai sit ihan suklaarasiasta konvehteja.

 

Luumumaljat 4-6 annosta:

2dl vettä
3 rkl sokeria
1pss kuivattuja luumuja
1/2dl konjakkia tai tummaa rommia
2dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
125g mascarponea tai maustamatonta tuorejuustoa
8-12 piparkakkua

Kiehauta vesi ja sokeri, lisää luumut ja konjakki. Anna maustua muutama tunti. Valuta luumut ja soseuta ne sauvasekoittimella. Lisää puolet liemestä, säästä loput.
Vaahdota vaniljakastike ja sekoita juustoon.
Kostuta keksit lopulla luumuliemellä.
Kokoa jalallisiin laseihin/jälkiruokamaljoihin kerroksittain, tulee 2-3 kerrosta. Nosta kylmään muutamaksi tunniksi. Koristele kanelilla.

Lähde: Maku 6/09

 

Teet valmiiksi pakastimeen jäädykkeen

 

Luumurahka.

 

Marjahyytelö ja kermavaahto.

 

Jäädykkeet on tosi helppoja tehdä ja voi tehdä jo hyvissä ajoin valmiiksi pakkaseen. Esim marianne- tai piparijäädykkeet sopii hyvin joulupöytään. Luumurahka on myös helppo jälkkäri.

 

rahkaa tai vaikka hedelmäsalaattia, se on raikasta

 

Kaikista paras joulujälkkäri on karpalokiisseli+kermavaahto

Joku jäädyke olisi helppo myös tehdä.

 

Hei millaseen vuokaan ton jäädykkeen vois tehä?? Mariannejäädyke kuulostaa ihanalta!

Kiitos vastauksista!

 

Ja hei miten nuo mariannet rouhitaan ku mulla ei oo mitään konetta niin voisinko vaa esim.lihanuijalla hakata ne pieneks?

 

Ja hei miten nuo mariannet rouhitaan ku mulla ei oo mitään konetta niin voisinko vaa esim.lihanuijalla hakata ne pieneks?

Voit, tai osta kaupan leivontaosastolta valmista Marianne-rouhetta

 

Mä söin kerran ihanan makuista piparkakkujäädykettä. Voiskin sellaisen tehdä pakkaseen. Jos vaan google ohjeen löytää...

 

Silikonivuokaan, tavalliseen kakkuvuokaan (voit laittaa ensin elmukelmun tai sit laitat hetkeksi lämpimään veihauteeseen ennen tarjoamista ni vuoka irtoaa). Silikoninen vuoka on helpoin, ei tarvi käsitellä mitenkään

 

Marianne jäädykkeen voi tehdä esim. rahkaan tai vaniljajäätelöön

 

Aikaa ei oo sitä tehdä kovinkaan kauan, mutta jotain hyvää ja kevyttä ois kiva saada... [/

Tiedän, että keskustelu on melko vanha, mutta jollekin tämä voi vielä olla relevantti. Itse teen tällä ohjeella, ja onnistuu aina: http://papupata.com/marjaisat-valkosuklaakupit/

 

Luumurahka.

Tätä voin suositella

 

Luumurahka on ehdoton mutta isomummo teki aina myös hedelmäsalaatin säilykepersikoista ja pakastemansikoista. Herkkua sekin!

 

Tänään just luin ruokalehteä ja mietin jälkiruokia jouluksi. Luumukreemi tulee aina ja nyt arvon Pavlovan ja jäädykkeen välillä.