Helppo gluteiniton leivonnainen!!

["viima"]

Olisko kellään ohjetta, suolaista ja makeaa. Tulossa vieraita ja jotain tahtoisin tarjota. sellainen ettei tartte ostaa miljoonaa eri jauhoseosta. kaapista löytyy perunajauhoja, ohrajauhoja(onko gluteiiniton?), ohratärkkelystä ja hirssijauhoja.

googlettamalla löyty mut niis oli montaa eri jauholaatua enkä nyt oiken pääse mihinkään kauppaan....

Kiitos!

 

["hmm"]

Kääretorttu perunajauhoista on helppo makea, suolasia en valitettavasti ole tehnyt, mutta ehkä joku munakasrulla vois olla ok.

 

["nopsa"]

Menet kauppaan ja ostat gluteenittomien jauhojen hyllyltä purkin, jossa gluteenittoman suklaakakun ainekset. Lisätään vain rasva ja kananmunat. hyvää tulee. voit tehdä myös muffinivuokiin ne, niin ei tarvitse gluteenitonta korppujauhoja ostaa. en suosittele leipomaan avatuista perunajauhopurkeista, koska sinne on voinut "leijua"tavan jauhoja ja voi olla tosi paha herkälle keliaakikolle. Pakastealtaasta gluteenittomia porkkanasämpylöitä ja kivat päällystät ni hyvin maistuu.

 

["viima"]

ja ohra ei näköjään ole gluteiiniton....

 

["vieras"]

Marenki, päälle voi asetella marjoja ja kermavaahtoa tai vaikka jäätelöpallon.

 

["nopsa"]

ja ei todellakaan ohrajauho ole gluteeenitonta

 

[a..p]

[QUOTE="nopsa";25828797]Menet kauppaan ja ostat gluteenittomien jauhojen hyllyltä purkin, jossa gluteenittoman suklaakakun ainekset. Lisätään vain rasva ja kananmunat. hyvää tulee. voit tehdä myös muffinivuokiin ne, niin ei tarvitse gluteenitonta korppujauhoja ostaa. en suosittele leipomaan avatuista perunajauhopurkeista, koska sinne on voinut "leijua"tavan jauhoja ja voi olla tosi paha herkälle keliaakikolle. Pakastealtaasta gluteenittomia porkkanasämpylöitä ja kivat päällystät ni hyvin maistuu.[/QUOTE]

kuten sanoin. en pääse kauppaan nyt.

eikä ole kyse keliaatikosta vaan kaverillani on nyt tälläinen kuuri että saadaan selville mikä vaivaa. tulisi vain välttää gluteiinia. pieni leijailu ei siis haittaa.

 

[a..p]

[QUOTE="vieras";25828803]Marenki, päälle voi asetella marjoja ja kermavaahtoa tai vaikka jäätelöpallon.[/QUOTE]

nam.
marjoja löytyy. mut ei jäätelöä eikä kermaa.
ideana loistava.

 

["vieras"]

nam.
marjoja löytyy. mut ei jäätelöä eikä kermaa.
ideana loistava.

Marjatkin riittää Tai voihan sitä tehdä marjamehusta ja tomusokerista pomadan ja vetää parit raidat marengin päälle.

 

[halipupu harmaana]

Jos keliiaakikkoja on tulossa ex'tempuree kylään, niin voit varmaan pyytää, että tuovat tullessaan jotain kahvipöytään. Tavallisista jauhoista on vaikea saada mitään maistuvaa gluteenitonta aikaiseksi. Kääretorttu on hyvä ja helppo, mutta sekin onnistuu parhaiten gluteenittomista jauhoista ja se pitää tehdä edellisenä päivänä valmiiksi. Lotta on kätevä ja hyvä gluteeniton herkku, jota voi muunnella aika joustavasti, mutta kermaa ja rahkaa siihenkin tarvitaan, mutta ei jauhoja. Glueenittomista jauhoista voi leipoa samalla tavalla piirtakoita yms. kuin tavallisistakin jauhoista, mutta rasvaa kannattaa laittaa vähän enemmän.

 

["viima"]

[QUOTE="vieras";25828854]Marjatkin riittää Tai voihan sitä tehdä marjamehusta ja tomusokerista pomadan ja vetää parit raidat marengin päälle.[/QUOTE]

pomada?
kuulostaa hyvältä!!

meillä on läheisis todella paljon mitä erikoisempia ruokavalioita mut yritän aina leipoa jotain mikä kävis kaikille. munaton ja maidoton on viel helppo mut tää glut. alkaa jo haastaan munkin mielikuvituksen. varsinkin kun kaapissa on tyhjyys.

enpä oo ennen marenkia tehny mut täytyy kokeilla sitäkin.

kiitos!

 

[Gluteeniton]

Täältä lisää helppoja ja kivoja ohjeita. Tai no, jotkut on vähän vaativampiakin, mutta saat ehkä ideoita lisää? http://johannan-herkut.blogspot.com/search/label/gluteeniton

 

[Rähinä-Reetta]

Almondyn mantelikakku on gluteeniton, löytyy pakastealtaasta.

 

[Rähinä-Reetta]

Almondyn mantelikakku on gluteeniton, löytyy pakastealtaasta.

Se missä on Daimia.

 

[a..p]

Jos keliiaakikkoja on tulossa ex'tempuree kylään, niin voit varmaan pyytää, että tuovat tullessaan jotain kahvipöytään. Tavallisista jauhoista on vaikea saada mitään maistuvaa gluteenitonta aikaiseksi. Kääretorttu on hyvä ja helppo, mutta sekin onnistuu parhaiten gluteenittomista jauhoista ja se pitää tehdä edellisenä päivänä valmiiksi. Lotta on kätevä ja hyvä gluteeniton herkku, jota voi muunnella aika joustavasti, mutta kermaa ja rahkaa siihenkin tarvitaan, mutta ei jauhoja. Glueenittomista jauhoista voi leipoa samalla tavalla piirtakoita yms. kuin tavallisistakin jauhoista, mutta rasvaa kannattaa laittaa vähän enemmän.

tää nyt on tälläinen mun oma faanaattisuuteni olla täydellinen emäntä ja leipoa vieraille jos tulevat. useimmat multiallergikot ottavat omat eväät mut silti on kiva yllättää ja tehdä jotain...

ja kaikkea täytyy joskus kokeilla

 

["vieras"]

[QUOTE="viima";25828879]pomada?
kuulostaa hyvältä!!

meillä on läheisis todella paljon mitä erikoisempia ruokavalioita mut yritän aina leipoa jotain mikä kävis kaikille. munaton ja maidoton on viel helppo mut tää glut. alkaa jo haastaan munkin mielikuvituksen. varsinkin kun kaapissa on tyhjyys.

enpä oo ennen marenkia tehny mut täytyy kokeilla sitäkin.

kiitos![/QUOTE]

Pomada on kuorrute jota käytetään esim. berliininmunkkien päällä. Vastaavaa kuorrutetta voi tehdä esim. sulattamalla toffeeta ja lisäämällä siihen jäähtyneenä tomusokeria.

 

[halipupu harmaana]

tää nyt on tälläinen mun oma faanaattisuuteni olla täydellinen emäntä ja leipoa vieraille jos tulevat. useimmat multiallergikot ottavat omat eväät mut silti on kiva yllättää ja tehdä jotain...

ja kaikkea täytyy joskus kokeilla

Mutta jos töydellinen haluat olla, niin sitten pitäisi olla vähän enemmän varastoja, josta "taikoa" vieraille herkkuja.

 

["sondersson"]

Pumpulikakku on ihanaa ja tehdään perunajauhoista. Googleta ohje, valitse sellainen mihin tulee voi viimeisenä.

 

["mie"]

[QUOTE="hmm";25828778]Kääretorttu perunajauhoista on helppo makea, suolasia en valitettavasti ole tehnyt, mutta ehkä joku munakasrulla vois olla ok.[/QUOTE]

Peesi tää on helppo siis kääretorttu .
TV:ssä näytettiin just viime viikolla gluteeniton suolainen piirakka siin oli vuohenjuustoa-munaa ja kasviksia . Näytti herkulliselta olisiko ollut ykkösen aamu-tv .Pitääpä etsiä ajattelin itsekin tehdä .

 

["viima"]

Mutta jos töydellinen haluat olla, niin sitten pitäisi olla vähän enemmän varastoja, josta "taikoa" vieraille herkkuja.

tuola on soija- ja kaura maitoa. laktoositonta maitoa. mustikoita, mansikoita, puolukoita, vadelmia, karpaloita.

lammasta, nautaa, sikaa, sieniä;kuivana ja pakkases, kahta laatua, kanaa

vehnäjauhoja, ruisjauhoja, perunajauhoja, hirssijauhoja, ohrajauhoja,

munia, voita, hiivaa

kanelia, manteljauhoo, kardemummaa, vaniljasokeria, sokeria (myös tummaa), siirappia

kermaviiliä

jäätelö ja kerma nyt puuttuu... ja gluteiiniton jauhoseos