Hedelmätäyte täytekakkuun?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja leipuri hiivasieni
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
L

leipuri hiivasieni

Vieras
Miten te teette hedelmätäytteen kakkuun? Banaania en halua käyttää, enkä hilloja, muuten aikalailla kaikki käy. Vauvasoseita jos käyttää, tulee liian kostea. Paloina taas jos laittaa, ja lisäksi jotain moussea, tulee mautonta, paitsi niistä kohdin, mihin sattuu hedelmäpala. Jos taas laittaa paloja niin paljon, että ne taatusti maistuu, niitä on jo ihan liikaa, ja kakku muistuttaa enemmänkin hedelmäsalaattia... Ompa hankalaa.
Yleensä teen marjoista moussen, ja se on mielettömän hyvää, mutta välillä olisi kiva koittaa hedelmiäkin :) Ideoita?
 
mä teen sillai et väliin ekaks omenahilloa (itetehtyä) ja sit kermaa tai rahkakermaa. mutta siis ideana että en sekota niitä keskenään. joskus tehnyt myös niin että säilyke hedelmäcoctailista valuttanu nesteet pois ja sit sauvasekottimella sileäksi ja tähän muutama lusikallinen aprikoosi tai appelsiini marmeladia sekaan ettei oo liian vetistä. sit samaten tuota kerma-rahkaa samaan väliin. se kakku sai kehuja niin lapsi kuin aikuis vierailtakin.
 
Kostutusta vähemmän ja sekottaa tosiaan johonki hilloon jos laittaa hedelmäsoseita. Tai jos sekoittais vauvan hedelmäsosetta kermarahkaan? Tuliskohan siitä hyvää..
 
Soseuta esim. purkillinen hedelmäcoctailia (kannattaa ainaki osa mehusta valuttaa ) ja sekoita joukkoon pussillinen sitä Blå Bandin vanhan ajan vaniljakiisseli jauhoa. Tulee ihan sairaan hyvää :p
 
[QUOTE="uuniomena";23332247]Soseuta esim. purkillinen hedelmäcoctailia (kannattaa ainaki osa mehusta valuttaa ) ja sekoita joukkoon pussillinen sitä Blå Bandin vanhan ajan vaniljakiisseli jauhoa. Tulee ihan sairaan hyvää :p[/QUOTE]

ihan tosiko,pitää kokeilla
 
No tota hedelmien soseuttamista minäkin oon miettinyt, mutta epäilyttää juuri se, että tulee liian kosteaa, vaikka jättäisi kostuttamattakin...
Ei vaniljaa :)
 

Similar threads

Yhteistyössä