Mä en nykyisin jaksaisi vääntää edes kunnollista voileipää, mut tänään tein pitkästä aikaa. Paahtoleivällä margariinia, Koskenlaskijaa viipaleena, keräsalaattia, tavallista ja suolakurkkua. Lisäksi napsin oliiveja ja kirsikkatomaatteja. Makoisaa oli, pitäisi jaksaa useammin...
Iltapalaks ruispala yrttituorejuustolla, salaatinlehdellä, tuorekurkuilla ja maustekurkuilla. Tuorekurkkujen päälle ripaus mustapippuria ja Herbamarea.