Ruissipsi, päälle oreganon lehti ja siihen päälle kylmäsavuporo tuorejuustoa. Tee itse naturell juustosta ja kylmäsavurouheesta. Oreganon lehti siinä välissä koska muuten menee ruissipsi veteläksi.
Paahdettu ruisleipäpala, pieni vaikka pyöreällä muotilla, päälle piparjuurituorejuustoa ja nätille pienelle rullalle kylmäsavulohta.
Sushia? Makirullat helppo tehdä, vaihtelun vuoksi voisi laittaa lohen päällimmäiseksi.
Tuohon tapaan:
Täytetyt kirsikkatomaatit, jollain sopivalla tuorejuustolla