diplomaattikreemi

[tiitinen]

Olen aikeissa kokeilla tuota diplomaattikreemiä täytekakkuun. Jos joku on sitä aiemmin tehnyt niin olisi kiva kuulla kokemuksia.

Mitä eroa sillä on, kun jossain ohjeissa käsketään laittamaan sitä vaniljakreemijauhetta suoraan kermavaahdon sekaan, ja toisissa ohjeissa se pitää ensin sekoittaa veteen? Onko se myöskin kakun täytteenä hyvää, esim. jonkun hillon kanssa, vai pelkästään koristeena pinnalla? Niin ja jos tykkää makeasta kermavaahdosta, niin kuinka paljon siihen pitäisi sokeria laittaa lisäksi? Kuinka paljon se kermavaahdon maku muuttuu sen kanssa, huomaako sen valmiissa kakussa?

 

[mä olen kuullut sitä sanottavan leipurin rääksi...]

mutta kai ne diplomaatitkin räkii?

 

[vieras]

Olen aikeissa kokeilla tuota diplomaattikreemiä täytekakkuun. Jos joku on sitä aiemmin tehnyt niin olisi kiva kuulla kokemuksia.

Mitä eroa sillä on, kun jossain ohjeissa käsketään laittamaan sitä vaniljakreemijauhetta suoraan kermavaahdon sekaan, ja toisissa ohjeissa se pitää ensin sekoittaa veteen? Onko se myöskin kakun täytteenä hyvää, esim. jonkun hillon kanssa, vai pelkästään koristeena pinnalla? Niin ja jos tykkää makeasta kermavaahdosta, niin kuinka paljon siihen pitäisi sokeria laittaa lisäksi? Kuinka paljon se kermavaahdon maku muuttuu sen kanssa, huomaako sen valmiissa kakussa?

Siis on täysin eri asia sekoittaa se vaniljakreemijauhe kermaan kuin veteen. Veteen sekoitettuna siitä tulee sellaista keltaista "vanukasta". Tai minulle tulee siitä mieleen joku jacky makupalan vaniljavanukas tms. Ja kermavaahdons eassa siitä tulee vaniljanmakuista kermavaahtoa. Molemmat hyviä ja molempia olen käyttänyt.