D-vitamiini kerätään lampaanrasvasta, vaikka se lampaan iho on paksun karvan peitossa enimmän aikaa vuodesta. Luomulehmä taas viettää aika paljon aikaa ulkona. Eikö siis luomumaidossa muka ole d-vitamiinia? Rasvattomassa sitä ei ole, kun se on rasvaliukoinen vitamiini, joten rasvattoman maidon purkitus voitaisiin kokonaan lopettaa.
"
Tutkimuksessa havaittiin, että runsas kolesterolin saanti ruokavaliosta ei ollut yhteydessä sydäninfarktin riskiin koko tutkimusaineistossa eikä miehillä, joilla oli APOE4-tyyppi. Myöskään ravinnon merkittävän kolesterolin lähteen, kananmunien, syönti ei ollut yhteydessä riskiin.
Tutkimuksessa ei myöskään havaittu, että ruokavalion kolesteroli tai kananmunien syönti olisi ollut yhteydessä suurempaan kaulavaltimoiden seinämien paksuuntumiseen."
-
T.S. 11.2.2016
Huhtikuun 5.2016
uutisoitiin näin:
"Vaihtoehtoja on kuitenkin haluttu etsiä, sillä osalle korkeasta kolesterolitasosta kärsineille statiineista on tullut sivuvaikutuksia, kuten lihassärkyä ja heikkoutta."
Oma elimistö (ihmiselläkin!) sen vitamiinin valmistaa ihon kautta ja siihen se tarvitsee kolesterolia