Chef kokkaa...

[chef]

...onnistuneesti!

Ajattelin tehdä tällaisen pienen nostatuksen nikilleni, sillä monella on se luulo/tieto etten osaa kokata lainkaan. Se ei tottapuhuakseni ole kovinkaan väärä info, mutta joskus näinkin:

Tein eilen makkarasoppaa, jossa makkarat kärähti pannulle vain ihan vähän. Lisäksi tein pannukakkua, joka oli ehkä minuutin liian kauan uunissa, eli pinta oli tummahko, mutta se EI palanut. Omenasose onnistui täydellisesti.

Tänään tein omenapiirakkaa, joka sekin oli kai minuutin liian kauan uunissa, mutta sekään ei silti palanut. Ja tein myös sämpylöitä, jotka oli ehkä minuutin liian vähän uunissa, mutta raaha sämpylä on ihan yhtä hyvä, kuin kypsäkin.

Eli mä ikäänkuin olen melkolailla onnistunut jo kahtena peräkkäisenä päivänä. En taida enää uskaltaa tänään kokata, jottei hyvä onni käänny!

 

[Criminal Mind]

Pics or it didn't happen

 

[keppälerttu]

äh, sulla on ihan väärä asenne..

uuni on ilmeisesti sellainen joka paistaa epätasaisesti, ne oli just oikean ajan uunissa, mut sen epätasaisuuden takia ne ei onnistuneet ihan nappiin..
makkarat, jotka oli eri merkkiä kuin ennen, melkein paloivat koska käytit eri pannua ja eri rasvaa kuin yleensä, koska jos kaikki olis ollu niinkuin ennen, ne olis ollu just täydellisiä..tai vaihtoehtoisesti sä pidät vähän palaneista makkaroista

ja kokkaa toki tänäänkin, kaikille noita sattuu, ammattilaisillekkin

 

[chef]

Pics or it didn't happen

No kiitti vaan luottamuksesta!!! .D

 

[chef]

äh, sulla on ihan väärä asenne..

uuni on ilmeisesti sellainen joka paistaa epätasaisesti, ne oli just oikean ajan uunissa, mut sen epätasaisuuden takia ne ei onnistuneet ihan nappiin..
makkarat, jotka oli eri merkkiä kuin ennen, melkein paloivat koska käytit eri pannua ja eri rasvaa kuin yleensä, koska jos kaikki olis ollu niinkuin ennen, ne olis ollu just täydellisiä..tai vaihtoehtoisesti sä pidät vähän palaneista makkaroista

ja kokkaa toki tänäänkin, kaikille noita sattuu, ammattilaisillekkin

Hei oikeesti tuo on totta. Uuni paistaa takaata tummaksi, edestä jättää vaaleaksi. Mulla oli tällä kertaa käytössä Kbanossia, kun sitä sattui pakkasessa olemaan...normaalisti teen HK:n sinisestä!