Broilerin fileesuikaleille kastike ?

[KanaKaija]

Tästäkin varmaan kakeinlaisia ohjeita löytyy netistä, mutta kysympä nyt kuitenkin

Eli en oo koskaan tehnyt kastiketta broilerille, teen yleensä aina wokkia, mutta nyt aattelin heittäytyä hurjaksi ja tehdä kastikkeen, joten hyvät reseptit otetaan vastaan mielellään

fileesuikaleet ovat siis maustamattomia..

 

[JONSERED Karhunkantaja]

Perus-curry-kastike. voita ja curry-pulveria kattilaan, jauhot joukkoon, vettä ja kermaa, HP-kastiketta/kanafondia tms ja siinä se on. Soijaa tai jotain voi laittaa, jos haluaa.

 

[Tai sitten]

ruokakermaa ja sellainen maustettu cusine vai mikä se on mikä löytyy maitohyllystä

 

[JONSERED Karhunkantaja]

ruokakermaa ja sellainen maustettu cusine vai mikä se on mikä löytyy maitohyllystä

Ei, ei, ei! OIKEAA kermaa.

 

[täti]

paistan kanasuikaleet, ja sit lisään siihen ruokakerman tai koskenlaskiajuustoa,ja vaan on hyvää

 

[SiNiLiLJA]

mä laitan aina pekonia broiskukastikkeeseen, tulee aivan älyttömän hyvää

 

[ap]

Kiitos ohjeista, eli ei siis kummoisia aineita tarvii..
tosin ruokakermaa on kaapissa ainoastaan ..ja levittyvää koskenlaskijaa..
tuo curry ei oo mausteena oiekin mun makuun, mutta voishan sitä kokeilla jotain muuta, vaikka paprika-maustetta

 

[Suzyanne]

Itse ensin paistan kanasuikaleet, sitten lisään ruokakerman ja mausteet, sekä suurustan vaalealla Maizenalla. Tykkään käyttää Maizenaa, koska sen voi ripotella suoraan suuan sekaan, eikä tarvitse veteen sekoittaa niinkuin jauhoja.

 

[Jänis]

Kanan kanssa sopii salvia erinomaisesti, jos haluat kermakastikkeen. Laittaisin myös suolaa ja vastarouhittua mustapippuria. Ja ehdottomasti oikeaa kermaa.

 

[jooooo]

eli mä teen sillee että tietty paistan eka ja sit vähän vehnäjauhoi ja vettä sekaan,mangosose ja valkosip.tuorej. ja mausteita (ja välil laitan myös ruokakerman) =D