Broileria ja riisiä lisäkkeeksi

[???]

Nyt parhaat reseptit kehiin. Eli haluaisin tarjota ystävälleni lounaan. Ajatuksena oli broileria jossain muodossa ja lisäkkeeksi riisiä tai risottoa. Pää lyö tyhjää, joten avitatteko hieman antamalla mielestänne parhaan reseptin.

 

[chrissy]

broilerin fileesuikaleita jotka maustetaan oman mielen mukaan. Sekaan 2 prk ranskankermaa ja ainaki 1 purkki kuohukermaa.

sekoitetaan mukaan currya. Annetaan hautua ja muhia sen aikaa ku riisit tulee. Hyvää basmatiriisiä mukaan ja salaattia. NOms!

 

[niii]

Mä teen usein broitskufileitä jotka annan sitten muhia kermakastikkeessa jonne olen lisännyt esim. puolipakettia sulatejuustoa (yleensä itse käytän viherpippuria).

Tai sitten broitskufileitä joihin käärii päälle pekonia

Molempien kanssa tarjoan riisiä

 

["Lapis"]

Jos haluat tehdä broilerin fileesuikaleista ruokaa, niin ruskista lihat pannulla, kun ovat kypsiä lisää purkki (1 prk 300g lihaa) ruokakermaa esim. Floran Kevyt& Paksu . Anna hautua sen aikaa että kastike jäykistyy ja mausta currylla.

Keitä lisäksi esim. puutarhurin kasviksia vedessä lusikallisen hunajan kanssa. lisäksi voit tarjota riisiä tai pastaa.

Jos haluat tarjota broilerin fileepihveistä tehtyä ruokaa, parhaimmaksi oon kokenu seuraavan reseptin:

- broilerin fileepihvejä ruokailijoiden mukaan , paista pannulla kypsäksi
- lisäksi riisiä ja hunajakasviksia (keitä kasviksia hunajan kanssa kypsäksi)
- sekä oolannin tm. mausteseos currypippuri sekoitettuna ranskan kermaan (SUPERHYVÄÄ!)

Broilerin koivista voit tarjota voit tehdä uunilla paistamalla lähes kaiken (broiskut ja riisit + kasvikset) seuraavasti:

- voitele vuoka
- lisää pohjalle tarvittava määrä riisiä ja vettä
- heitä kasviksia (hernemaissi paprikaa tm.) joukkoon
- asettele broiskut päälimmäiseksi ja laita uuniin

Hyviä ruokailuhetkiä, nämä kaikki ovat meidän perheen suosikkeja, ja voin todella suositella!