Banaanisoseesta

[isopyllypupu]

Mites te muut ootte tehny banaanisosetta? Voiko sitä (samanlailla ku esim. omenaa) vaan sauvasekoittimella survoa ja pakastaa? Kun en viitsisi aina olla ostamassa yhtä banaania ja sitä sit antaa (ja loput menis roskiin ku en itse banaanista niin välitä). Vai pitäiskö laittaa jotain muuta joukkoon? On ollu vaan tosi käteviä noi jääpalamuottiin tehdyt soseet

 

[bella]

mielestäni banaania ei voi pakastaa..

 

[Jätkä]

Se tummuu tosi ällön näköiseksi, eikä makukaan kyllä oikein hyvä ole pakastamisen jälkeen. :x

 

[isopyllypupu]

löysin vanhan ketjun soseiden tekemisestä ja joku oli tehnyt pakkaseen omena-persikka-banaanisosetta et banaania voi varmaankin pakastaa pieniä määriä muiden hedelmien seassa? Pitänee kokeilla!

 

[chef]

Mä olen pakastanut banaania sekä muiden soseutettujen aineiden joukossa, että sellaisenaan. Ja hyvin on muksulle kelvannut.

Sauvasekoittimella saa soseeksi, mutta jos haluaa vähemmän ilmakuplia joukkoon, niin haarukka on parempi.

 

[minä]

Eiks banaani oo just maailman helpoin antaa siitä vaan ihan just tuoreeltaan ostettua, rapsia esim. lusikalla siitä pinnasta.

 

[Inka]

Ei kannanta pakastaa, maku muuttuu. (Tai voihan sita kokeilla tietysti jos vaikka maistuisi se erilainen banaani, itsella aina pakkasessa banaani smoothien tekoa varten.)
Banaani sailyy kylla ihan hyvin niin, etta leikkaat kuorimatta tarvitsemasi kokoisen palan ja muussaat sen haarukalla soseeksi. Loppu banaani jaakaappiin. Se leikkauskohta kovettuu aika hyvaksi "kanneksi" siihen. Meilla vetaa vauva puolikkaan banaanin kerrallaan ja hyvin sailyy seuraavaan paivaan loput noin (varmaan kauemminkin, mutta ei ole tullut kokeiltua).