Auttakaa..

[äiskä06]

Mulla on keitettyä punaviinimarja mehua.. Miten saan siitä tehtyä ihan juotavaa mehua?
Voiko joukkoon lisätä jotain muuta marjaa, mitä? Paljonko sokeria pitää laittaa? Laitetaanko se kuumaan mehuun vai onko sillä mitään väliä?

 

[mehumaija]

Mansikka, vadelma, mustikka käy hyvin sekaan joko kaikkia niitä yhdessä tia vain yhtä viinimarjan kanssa.
Sokeri liukenee huomattavasti helpommin kuumaan mehuun, joten kannattaa tehdä niin. Muuten ei ole väliä liuottaako sen kuumaan vai kylmään.
Laita sokeria maun mukaan. Viinimarja on aika hapan, joten voit laittaa ihan reilusti. mutta on siis ihan makuasia.

 

[kk]

Niin ja juotavaa mehusta tulee, kun laitat lasiin vähän sitä keitettyä mehua ja jatkat kylmällä vedellä.

 

[sohvaperuna]

Mä laotan noin 600g litraan valmista mehua. Mut tosiaan makukysymys. Sulatan kuumaan mehuun.JA en ole laittanut muuta marjaa on hyvää yksinäänkin.

 

[äiskä06]

Ok, kiitos vinkeistä!!