Auttakaa ruuanlaitossa:Millä saan risottoon makua kun ei ole lihaliemiä?

Olen tottunut keitinliemeen laittamaan liemikuution mukaan ja nyt ne olikin loppu.Millä saan makua risottoon,ei kai pelkällä suolalla kovin maistuvaa tule vai?

 

Mitä risottoa olet tekemässä?

 

Esim. omenamehua, parmesania, paseerattua tomaattia, yrttejä, sipulia, valkosipulia - millaista risottoa teet?

 

mustapippuria, paprikajauhetta, yrttejä ja vaikka vähän grillimaustetta...eikö se lihaliemi oli kuitenkin pääasiassa vain suolaa?

 

currya, pippuria ja suolaa siihen liemeen. tai vähän riippuu siitä että mitä lihaa risottoon tulee, vai tuleeko ollenkaan :attn:

 

soijakastikkeella

 

Teen jauheliha-risottoa

 

sahramilla saa myös hyvää.valkoviiniä 1½dl tai tosiaan omenamehua. parmesaani on kans hyvä mut vasta lopussa. muutenkin erilaiset juustot.

 

Jos laitat lihaa siihen risottoon, niin paista se ensin kattilassa, siirrä johonkin toiseen astiaan ja keitä riisi sitten siinä samassa kattilassa (jota ei tietenkään huuhdota siinä välissä). Tai jos haluat paistaa pannulla, laita huuhdeliemi riisin keitinvedeksi.

Myös risottoon tulevia vihanneksia voi kuullottaa ensin samalla tavalla.

Noiden muiden mainittuen lisäksi soijakastike on myös hyvä.

 

grillimauste ja aromisuola

 

Eihän siihen mitään liemikuutioita tarvita kun carrya ja suolaa, ja mustapippuria.

 

Jos laitat lihaa siihen risottoon, niin paista se ensin kattilassa, siirrä johonkin toiseen astiaan ja keitä riisi sitten siinä samassa kattilassa (jota ei tietenkään huuhdota siinä välissä). Tai jos haluat paistaa pannulla, laita huuhdeliemi riisin keitinvedeksi.

Myös risottoon tulevia vihanneksia voi kuullottaa ensin samalla tavalla.

Noiden muiden mainittuen lisäksi soijakastike on myös hyvä.

eihän risoton riisiä keitetä erikseen..

 

eihän risoton riisiä keitetä erikseen..

Jos jauheliharisottoo teet, niin keitätkö sä sen jauhelihan sielä riisien seassa? Kyllä mä keitän riisin erikseen ja lisään sitte maustetun lihan. Ihan sama lopputulos... Kaikkia risottoja ei voi tehä saman kaavan mukaan.

 

Valkoviiniä mäkin laitan

 

eihän risoton riisiä keitetä erikseen..

Jos jauheliharisottoo teet, niin keitätkö sä sen jauhelihan sielä riisien seassa? Kyllä mä keitän riisin erikseen ja lisään sitte maustetun lihan. Ihan sama lopputulos... Kaikkia risottoja ei voi tehä saman kaavan mukaan.

ei tehdä ei. ainakaan suomessa.. kyllä paistan lihan erikseen mutta en keitä riisiä erikseen. mä haudutan sen samalla kypsäksi kun ne lihat on siellä.

 

eihän risoton riisiä keitetä erikseen..

Jos jauheliharisottoo teet, niin keitätkö sä sen jauhelihan sielä riisien seassa? Kyllä mä keitän riisin erikseen ja lisään sitte maustetun lihan. Ihan sama lopputulos... Kaikkia risottoja ei voi tehä saman kaavan mukaan.

ei tehdä ei. ainakaan suomessa.. kyllä paistan lihan erikseen mutta en keitä riisiä erikseen. mä haudutan sen samalla kypsäksi kun ne lihat on siellä.

Mä lisään lihan vasta perässä, kun silleen on nopsempi. Alan siis kymsennellä niitä samaan aikaan ja lisään ruskistetun lihan riisien sekaan. Rasvassa en kylläkään kullottele edes alkuun, kun nesteen kans tulee terveellisempää.