AUTTAKAA, miten tehään OMENAHILLOA??

 

omenalohkot kattilaan, sokeria päälle ja annat kiehua.

 

Keittää vaan kuoritut omenalohkot pehmeiksi ja soseuttaa vaikkapa sauvasekoittimella, sitten sokerin lisäys.

 

Otat kannat irti ja laitat höyryyn pehmenemään ja kun ovat pehmeitä siivilän läpi ja keität sokeria mukaan. Jos ei ole sitä vanhanaikaista pyöritettävää "survinsiivilää" niin myös kodat pois.

 

Mennään kauppaan ja kävellään kohtaan "hillot". Sit valkataan mieluisa omenahillopurkki ja kävellään kassan kautta ulos. B)

 

Mä opin yhden tavan. Sillä saa kirkasta hilloa jossa on sattumia. Paloittelen omenat ja laitan sokeria ( tavallista) kattilaan ja hämmennän omenapalat ja hillon yhdessä niin kauan kunnes hillon ulkonäkö miellyttää :heart: .. ööh mittasuhteista en tiedä. Tästä aikaa 9 vuotta kun viimeksi tein..

Tollainen hillo on ihana keksien, pullan tms. päällä

 

Keittää vaan kuoritut omenalohkot pehmeiksi ja soseuttaa vaikkapa sauvasekoittimella, sitten sokerin lisäys.

Ei tarvitse kuoria kotimaisia omenoita, ja on terveellisempääkin kuorien kanssa.

 

Onko ne omenat pakko kuoria? Pitääkö purkit keittää tms. vai riittääkö konepesu?

 

Onko ne omenat pakko kuoria? Pitääkö purkit keittää tms. vai riittääkö konepesu?

riittää vissiin?

 

Hillosokeripussin kyljessä on ohje, sillä yleensä teen hillot, säilyvät hyvin, kun on sitä pektiiniä mukana. Hillo pitäisi laittaa kiehuvalla vedellä huuhdottuihin purkkeihin tai keittää purkit.

 

Jos laitat kanelitangon tai pari mukaan se antaa myös hyvän pehmeän lisän hilloon