Auttakaa avutonta!!Kyljyksistä

[tyhmä]

Miten tehdä marinoimattomia kyljyksiä uunissa?!Mihin asteeseen ja kauanko?Mitä mausteita,nestettä vai miten?

 

[Aaban]

Tule parempia, kun ruskistaa ensin pannulla. maustaa suolalla ja vaikkapa pippurilla ja paprikamausteella. Sen jälkeen uuniin 200 asteeseen reiluksi tunniksi kannelliseen astiaan, hiukan vettä pohjalle, etteivät kuiva.

 

[ap]

Kiitos

 

[Mulla]

Mä teen näin: Ruskistan kyljykset ensin pannulla molemmin puolin, nostan uunivuokaan, maustan suolalla ja pippurilla (myllystä), pilkon sipulin ja kuullotan sen pannulla, kaadan sekaan pari purkkia ruokakermaa ja sekoitan lihaliemikuution siihen, sitten kastike kaadetaan kyljysten päälle ja laitan 175 asteiseen uuniin n. 30-40 min. Avot on hyvää!!!