Aura-punajuurilaatikkoa joulupöytään?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja miljoonakala
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Vastaan vähän (paljon) ohi aiheen.. meillä oli Aura-punajuurisalaattia pari vuotta sitten. Se oli tosi hyvää, mutta mun mielestä se Aurajuuston maku ei vaan sovi yhteen jouluruokien kanssa. Mä voisin tehdä tuota laatikkoa vaikka Tapaninpäiväksi. Silloin se olis kivaa vaihtelua jouluruokien kanssa.
 
Vitsit, mä mietin ihan samaa.. Oon nähny monessakin lehdessä sen ohjeen, on siis sellainen mainos-tyyppinen ohje (koko sivun kokoinen) eikä missään ruokasivuilla. Hitsi kun ei tullu otettua talteen...
 
Mä tein tällä ohjeella,mun mielestä oli ihan ok,mut mies ei tykänny kun ananas antoi makean maun laatikolle,jouduin sitten yksin syömään =)Laitoin ananasta vain 1 purkin muuten..


PUNAJUURIPAISTOS

1 kg punajuuria
3 normi kokoista sipulia
100 g homejuustoa
2 prk ananasmurskaa
2 prk smetanaa
2 dl kuohukermaa
Suolaa
Valkopippuria
Mustapippuria hiukan
Juustoraastetta

Keitä punajuuret lähes kypsiksi.
Raasta ne sipulien kanssa. yhdessä.

Sekoita kaikki aineet, paitsi juustoraaste, keskenään ja laita ne hyvin voideltuun uunivuokaan.

Paista 200 asteessa noin tunti.

Ripottele juustoraaste pinnalle vasta loppuvaiheessa.
 
Aurajuustohan käy vaikka aamupuuroon :D
Mä en ole löytänyt mistään sellaista kunnollista ohjetta. Aina jotain erikoista kikkailua ilman paisto tai säilytysohjeita.

Sellaista etsin mikä olis niinkuin lanttu tai porkkalaatikko. :attn:
 

Yhteistyössä