Apuja hillon säilömiseen.

[Glassjarhead]

Onnistuuko hillon säilöminen purkkiin jossa ei ole kantta tallessa? Muu prosessi on tiedossa, sillä pätemään tulevat voivat mennä ovesta oikealla pihalle.

Eli yhtälönä purkki ilman kantta + hillo joka pitää säilöä = miten onnistuu?

 

[vieraisilla]

Laittaisin kanneksi voipaperia tai leivinpaperia riekaleen purkin päälle ja sen päälle jonkun pienen kankaanpalan ja kiinni tiukalla kuminauhalla.

 

[Glassjarhead]

Laittaisin kanneksi voipaperia tai leivinpaperia riekaleen purkin päälle ja sen päälle jonkun pienen kankaanpalan ja kiinni tiukalla kuminauhalla.

Meinaat että olis ilmatiivis? Se tässä hommassa olis aika tärkeää säilymisen kannalta

 

[viera.s]

Ei onnistu. Ellet sitten aio syödä hilloa viikon tai kahden sisällä, eihän se ihan hetkessä pilaannu vaikkei ilmatiivis olekaan. Mutta kuukausia ei voi säilöa kannettomassa purkissa.

 

[vieraisilla]

No en usko että oikein mitenkään onnistuu sitten.

 

[Glassjarhead]

Ei onnistu. Ellet sitten aio syödä hilloa viikon tai kahden sisällä, eihän se ihan hetkessä pilaannu vaikkei ilmatiivis olekaan. Mutta kuukausia ei voi säilöa kannettomassa purkissa.

Sama tuli itelleki mieleen. Onnistuuko samalla periaatteella mutta vaihtoehtoina folio ja tuorekelmu?

 

[vierailijal]

Pistät sen purkin pakastuspussiin ja sen sitten pakkaseen, niin säilyy hyvin.

 

[virailija]

Meinaat että olis ilmatiivis? Se tässä hommassa olis aika tärkeää säilymisen kannalta

Ei ainakaan kierrekannet ole ilmatiiviitä, ja hillo säilyy silti hyvin. Itse tekisin varmaan kelmusta moninkerroin "kannen" ja sen vaikka rautalangalla ja kuminauhalla tiukasti kiinni.

 

[vieraisilla]

No miten ratkaisit pulman?

 

[Aloittajan vaimo]

No miten ratkaisit pulman?

Tänään homma jatkuu. Viimeyönä riitti kannet purkkiin. Ajattelin tehdä voipaperista ensimmäisen suojan tulevan korkin ja hillon väliin. Sen jälkeen pyöräytän muutaman kerroksen elmukelmua kannessa ja kumirenksulla kiinni. Päälle vielä foliohattu ja narulla kiinni. Ainoa ilma minkä sinne luulisi pääsevän on niin vähäistä ettei pilannut ihan heti