apua,nopeasti,lihapullista kyse!

[apuva!]

Eli tarttis alkaa vääntää lihapullia,kauppaan en nyt enää ehdi/pääse. Ainekset on:jauheliha,kananmunia on,kermaviiliä on,mausteita on. Ei ole:sipulia,korppujauhoja. Millasseet lihapullat sais näistä aineksista aikaseks? Olisko antaa neuvoja? Muutenkin oon aina surkee lihapullien teosss,mut lapsen lemppareita,ainut liha mikä uppoo. niin ja voiko laittaa esim vehnäjauhoja,niitä löytyy! ????

 

[Peyote]

Onko sulla semmosta hodarisipulia? Siis semmosta rouhetta? Se käy ruokiin myös. Korppujauhoa saa hyvää cornfakeista.

 

["apuva"]

ei ole ajattelin et jos laitan vaa siihen lihan joukkoon mausteita,ei e pysy millään kasassa?? mitä jos siihen heittää kananmunan? heh,auttako se yhtään ai päinvastoin?

 

[Peyote]

Kyllä se kananmuna varmaan auttaa.

 

[Criminal Mind]

Leivästä murua, korvaa korppujauhon. Ilman jauhoakin saa kyllä tehtyä

 

["hmm"]

Laitat vaaleaa leipää tai näkkäriä korppujauhon sijasta.

 

[leijona76]

Me ollaam tehty leivästä korppujauhon korvike. Vehnäjauhoa en varmaa ekana laittas.

 

[ap.]

No voi että,ei oo leipääkään yhtään,tai ruisleipää on!

 

["Vieras"]

Mä laitan lihapullataikinaan vain jauhelihaa, munan, sipulia ja mausteita. Hyvin pysyy kasassa ja maukkaita on, ei kuivia lainkaan.

Sipulin pois jättäminen ei ole katastrofi.

 

[Kokki Vitonen]

Pysyy koossa kun hetken vaivaa taikinaa.
Ei tarvitse välttämättä mitään muuta kuin jauhelihaa, suolaa ja pippuria.

 

[määäää]

Onhan niissä monissa maustesekoituksissa sipulia, jos niillä maustat. Varmaan myöhäistä, mutta mä olen kaurahiutaleitakin tai soijarouhetta laittanut jatkeeksi. Siis eihän sitä jatketta tarvi maun tms. takia, vaan säästösyistä?

 

["pyörykkä"]

Korppujauhon voi korvata vaikka kaurahiutaleilla tai neljän viljan puurohiutaleilla. Eikä sipuli ole pakollinen, toki tuo makua.

 

[kotileipuri-]

Ei tarvitse mitään jauhoja.

 

[ap.]

lihapullat tuli tehtyä,laitoin sen kananmunan ja mausteita! just tässä pojan kaa syödään,aika hyviä tuli kyllä kiitti kaikille neuvoista!

 

["glam"]

Miksi täällä niitä korppujauhoja tyrkytetään, kun niitä ei tarvitse? Voi toki lisätä mutta EI niitä tarvitse olla. Olivat pula-ajan keksintöä, kun oli tarvista jatkaa taikinaa, jotta isolle porukalle sai tarpeeksi apetta. Siitä se on sitten jäänyt jonkinlaiseksi välttämättömyydeksi (suomalaiseen) lihapullataikinaan.

Jos ei lihapullataikina tunnu pysyvän koossa, on hyvä tehdä kuten Kokki Vitonen neuvoi tossa aikaisemmin.

 

[ap.]

Samaa ihmettelen minäkin,kaikissa ohjeissa on aina ne korppujauhot ja itse en ainakaan pidä mausta... luulin että liittyy kasassa pysymiseen.

 

[leijona76]

Samaa ihmettelen minäkin,kaikissa ohjeissa on aina ne korppujauhot ja itse en ainakaan pidä mausta... luulin että liittyy kasassa pysymiseen.

niin määkin oon luullu. Eihän siitä jauhomäärästä edes jatkeeksi ole.

 

[määää]

niin määkin oon luullu. Eihän siitä jauhomäärästä edes jatkeeksi ole.

No vähäinenkin on etiäpäin. Pulla kaks enemmän. Mutta voi kyllä miettiä että millä opilla ne hitusen lihaa sisältävät valmispyörykät saadaan possunlihalta maistumaan.

 

["glam"]

Samaa ihmettelen minäkin,kaikissa ohjeissa on aina ne korppujauhot ja itse en ainakaan pidä mausta... luulin että liittyy kasassa pysymiseen.

Auttavathan ne kasassa pysymiseen mutta kokkivitosen vinkki vaivaamisesta on yhtä toimiva. Itse lisään joskus vähän juustoraastetta, mikä antaa makuakin.