Anna paras linssi/kikherne/papureseptisi!

[kasvisruokaa...]

Yritän vähentää lihankulutustamme. Jaa paras reseptisi!

 

[Näin]

Minä teen ihan chili sin carnea. Papujen lisäksi pataan tomaattimurskaa ja sipulia ja rutkasti mausteita. Haudutetaan.

 

[TriplaIsä]

Pavut ovat hyviä lisäkkeitä melkein mihin vaan. Harmi vaan kun kesällä kasvattamani pavut ovat jo ehtyneet.

 

["Veera"]

Linssikeittoon tulee sipulia, porkkanaa, muutama peruna, punaisia linssejä, vettä ja öljyä. Maustetaan suolalla pippurilla currylla, paprikalla.

Papusoossiin perus tomaattikastike pohja, kidneypapuja ja lopujsi joko loraus kermaa tai esim sulatejuustoa.perunoiden kanssa syödään.

Chili con carne on meillä myös suosittu. Senhän voi tehdä ilman jauhelihaa kun korvaa sen soijarouheella

 

["Veera"]

[QUOTE="Veera";29421816]Linssikeittoon tulee sipulia, porkkanaa, muutama peruna, punaisia linssejä, vettä ja öljyä. Maustetaan suolalla pippurilla currylla, paprikalla.

Papusoossiin perus tomaattikastike pohja, kidneypapuja ja lopujsi joko loraus kermaa tai esim sulatejuustoa.perunoiden kanssa syödään.

Chili con carne on meillä myös suosittu. Senhän voi tehdä ilman jauhelihaa kun korvaa sen soijarouheella[/QUOTE]


Tuo on samantapainen mitä ite teen. Tosin kasvisliemikuutiota en käytä vaan lorauksen soijakastiketta.

Linssikeitto - Kotikokki.net - reseptit

 

[-vieras-]

Tämä linssikeitto on myös oikein hyvää.

 

[Usein tehtyä]

Laita uunivuokaan bataattia (mielellään al dente) ja kikherneitä, valkosipulia, yrttejä ja oliiviöljyä, kypsennä meheviksi. Syö sellaisenaan tai lisukkeena

 

["-p-"]

Meillä tehdään usein muunnellen kikherne-kasvispaistosta uunissa. Siihen tulee vaihdellen eri kasviksia (aina joko perunaa tai bataattia ja lisäksi esim. sipulis, kesäkurpitsaa, porkkanaa, kukkakaalia tai parsakaalia, mitä nyt sattuu löytymään tai tekee mieli.) ja kikherneitä. Ladon vuokaan kerroksittain ja kerrosten väliin mausteita, oliiviöljyä ja maustettua tomaattimurskaa. Kypsennyksen loppupuolella lisään päälle juustoraastetta kuorrutukseksi.

 

["blogi"]

http://chocochili.net/ Täältä löytyy hyviä reseptejä! Jos jotakin tuolta pitäisi "aloittelijalle" suositella olisi se ehkä sheperds pie vihreistä linsseistä.

 

[.,.]

Laitan likoomaan punaisia ja vihreitä linssejä, mungpapuja, kikherneitä ja mustasilmäpapuja. Liotan ainakin 8 tuntia, mutta joskus jopa pari vrk. Huuhtelen vaan välillä. Lopuksi huuhtelen ja laitan kiehumaan.
Nesteeksi paseerattua tomaatia ja vettä. Kasviliemikuutioita, chilijauhetta, mustapippuria. Sipulia. Keitän painekeittimessä 4-5 tuntia, tavallisessa kattilassa saa ainakin kaksinkertaistaa ajan. On hyvä soppa!!