Alkuruoka,pääruoka ja jälkkäri.Jos saisitte valita niin mitkä ne olisi?(näyttö edessä)

Ja hei, ottakaa selvää sit miten ne ruuat kirjoitetaan... esim. duchesse, carpaccio jne.

 

Mulla oli aikanaan nämä: alkupalana kukan muotoon leikatuista greipeistä tarjoiltuna raikas greippi salaatti kera pehmeän vaahdotetusta kermasta maustetun kastikkeen, uuilohta kermassa haudutettuna ja dushessperunat, jälkkäriä en enää muista mutta se sorbetti sopis varmaan ja täydet pisteet tuli

Hölmö opettaja? Kun täydet tuli ja alkuruoassa ja pääruoassa molempissa kermaa.

:hug: justiinsa juu

Minkähän alan koulun olet sitten käynyt kun meidän koulutuksessa tuo oli päivänselvä asia?

No tuota jos en nyt väärin muista niin ettei olis ollu siinä jälkkärissäki kermaa ja ihan oon ammattikoulun aikanaan käyny ravintolalinjalla mutta ei tainnu olla yhtään tollasta tiukkapiponihilistiä opettajana eikä luokkakaverina, eikä oo vuosien varrella ollu työkaverinakaan

Tuollaista tiukkapiponihilistiä? Sun mielestä sitten ilmeisesti kaikki meidän koulun opettajat ja mun työpaikkojen esimiehetkin on tiukkapiponihilistejä? Tai oisko sittenkin eroa opetuksen laadussa...

"huono todistus", se on harmi että yleistät tuolla tavalla vaikka totta on että meitä kokkeja ja koulutuksia on eri tasoisia.

 

Mulla oli aikanaan nämä: alkupalana kukan muotoon leikatuista greipeistä tarjoiltuna raikas greippi salaatti kera pehmeän vaahdotetusta kermasta maustetun kastikkeen, uuilohta kermassa haudutettuna ja dushessperunat, jälkkäriä en enää muista mutta se sorbetti sopis varmaan ja täydet pisteet tuli

Hölmö opettaja? Kun täydet tuli ja alkuruoassa ja pääruoassa molempissa kermaa.

:hug: justiinsa juu

Minkähän alan koulun olet sitten käynyt kun meidän koulutuksessa tuo oli päivänselvä asia?

No tuota jos en nyt väärin muista niin ettei olis ollu siinä jälkkärissäki kermaa ja ihan oon ammattikoulun aikanaan käyny ravintolalinjalla mutta ei tainnu olla yhtään tollasta tiukkapiponihilistiä opettajana eikä luokkakaverina, eikä oo vuosien varrella ollu työkaverinakaan

no minunkin mielestä tuo on päivän selvää että kaikkia ruokia ei tehdä samoista raaka-aineista... jotain tasoa opetukseen...

Aivan! Mutta en sitten tiedä miten jossain perähikiän ammattiopistossa jossa suunnilleen puolet keskeyttää ja osa pääsee huonolla todistuksella ulos...

 

Ja hei, ottakaa selvää sit miten ne ruuat kirjoitetaan... esim. duchesse, carpaccio jne.

No sehän ruoissa on pääasia, että on oikein kirjoitettu!!!!